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畜牧人

標題: 夏季飼料的防霉措施 [打印本頁]

作者: 401636839 時間: 2011-4-6 21:07
標題: 夏季飼料的防霉措施
　夏季保存飼料，主要防霉措施有如下幾條：
　　1．干燥防霉。干燥防霉的基本措施是保持飼料干燥。大多數霉菌的發芽，需要大約75％左右的相對濕度，當相對濕度達到80％-100％時，霉菌更會迅速生長。因此，夏季保存飼料，必須做到防潮防濕，保持飼料倉庫處于干燥環境中，控制相對濕度不高于70％，就能達到防霉要求。也可及時翻曬飼料原料，以控制飼料原料的含水量。
　　2．低溫防霉。把飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長的范圍內，也能達到防霉的效果。可以使用自然低溫法，即在適當時機合理通風，用冷風降溫；也可使用冷凍保存法，將飼料冷凍后隔熱密閉，低溫或冷凍保存。低溫防霉要結合干燥防霉措施，才能取得最好的效果。
　　3．氣調防霉。霉菌生長需要氧氣，只要空氣中含氧量達到2％以上，霉菌就可以很好地生長，尤其是在倉庫空氣流通的情況下，霉菌更容易生長。氣調防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮氣等氣體，使氧氣濃度控制在2％以下，或使二氧化碳濃度增高到40％以上。
　　4．輻射防霉。霉菌對射線輻射反應敏感。據實驗，將飼料采用調整高度射線輻射處理后，置于30℃、相對濕度為80％的條件下，也沒有霉菌繁殖。為了使飼料中的霉菌根絕，可采用射線照射飼料，但這需要有相應的條件，一般廠家或用戶無法做到。
　　5．袋裝防霉。使用包裝袋貯存飼料，可以有效控制水分、氧氣，起到防霉作用。國外研制的新型防霉包裝袋，可以保證新包裝的飼料長期不發生霉變，這種包裝袋由聚烯烴樹酯構成，其中含有0．01％-0．05％的香草醛或乙基香草醛，聚烯烴樹酯膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸發，滲透進飼料中，不僅能防止飼料發霉，還具有芳香氣味，增加飼料的適口性。
　　6．藥劑防霉。霉菌可以說是無處不在，植物在生長過程中，糧食在收獲過程中，飼料在正常處理和貯藏過程中，都有可能受到霉菌的污染，而一旦環境條件合適，霉菌就可以大肆繁殖。因此，無論何種飼料，只要含水量超過13％，且飼料貯存2周以上，都應在貯藏前添加防霉劑。
　　丙酸（丙酸鈉）配合飼料添加用量為0．1％-0．2％，動物性飼料中添加用量為0．5％-1．5％。
　　山梨酸  是高效無毒的防霉劑，添加用量為0．15％。
　　露保細鹽  主要成分是丙酸鹽類。在配合飼料中添加用量為0．25％-0．4％，在動物性飼料中添加用量為0．35％-0．4％，添加至1．5％，可防止沙門氏菌危害畜禽。
　　抗氧喹  又叫山道喹，具有抗氧、防霉的雙重作用。添加用量為0．025％-0．05％。
　　檸檬酸  可作防腐劑，又是抗氧化的增效劑。在配合飼料中的添加用量為0．5％。
　　克霉靈  可視飼料的含水量及環境濕度酌情添加，一般每噸飼料用量為300-700克
　　除霉凈  高效、低毒、廣譜，一般添加用量為0．1％-0．2％。
　　雙乙酸鈉  安全無毒，無殘留，成本低，抑菌效果好。添加用量為0．6％。
　　富馬酸二甲酯  高效廣譜，對黃曲霉的抑制效果特別明顯。飼料含水量在14％以下時，每千克飼料添加用量為250-500毫克，飼料含水量在15％以上時，每千克飼料添加用量為500-800毫克。

作者: hallowedboy 時間: 2011-4-6 21:37
學習下多謝樓主的分享

作者: luohuaping228 時間: 2011-4-6 21:46
多謝，樓主辛苦了

作者: 翱翔 時間: 2011-4-7 09:00
防霉劑與水分活度的關系如何？能否請指點一下，謝謝！

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