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畜牧人
標題:
豆角開水燙洗有助消除殘留農(nóng)藥
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作者:
ZWSLYH
時間:
2011-3-24 10:43
標題:
豆角開水燙洗有助消除殘留農(nóng)藥
除了清洗，還有一些方法可以幫助去除蔬菜中的殘留農(nóng)藥。比如，將新采摘的蔬菜在空氣中放置24小時，這樣一些殘留農(nóng)藥就能分解成對人體無害的物質(zhì)。 像冬瓜這種不易腐爛的蔬菜就可以適當放置一段時間。另外，通過陽光中的紫外線照射，也可以使蔬菜中的部分殘留農(nóng)藥分解、失活。而像豆角、菜花等蔬菜，可以 在清洗后用開水燙一下，這樣可以將殘留農(nóng)藥清除掉。 洗菜時，最佳方法是在水中加入少許鹽、小蘇打，將蔬菜浸泡10～15分鐘后，再用流水沖洗。淡鹽水可以讓農(nóng)藥快速溶在水中，起到殺菌去農(nóng)藥殘留的作用；小蘇打呈堿性，用它來浸泡有農(nóng)藥殘留的蔬菜，可以使農(nóng)藥喪失毒性。
作者:
hujinshui
時間:
2011-3-24 10:45
可以試試
作者:
ZWSLYH
時間:
2011-3-24 10:48
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歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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