畜牧人
標題:
雞蛋上印身份號碼 一個賣8毛
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作者:
曹錦萍
時間:
2011-3-23 13:39
標題:
雞蛋上印身份號碼 一個賣8毛
石市今年將推廣"合作社品牌化經營模式"
20日,石市橋西蔬菜批發市場新開了家雞蛋直營店,每枚蛋都有"身份證",不過價格"不菲"--平均一個賣8角錢。這里的雞蛋有何特別之處,緣何如此價高?記者進行了采訪。
直營店里 一個蛋賣8毛
記者20日來到該店--晉州鳳祥養雞專業合作社直營店,發現在一片"鮮蛋批發"的招牌里,該店的"安格"品牌格外醒目。
"'安格'蛋是綠色雞蛋,已經創出了自己的品牌,因此價格要比其他養殖戶的雞蛋平均每斤貴3塊錢左右。"該合作社社長李入行掰著指頭給記者分析說,他們的雞蛋每30個要賣24元,平均每斤的價格是6.5元,"1個雞蛋8毛錢".而在一墻之隔的鮮蛋批發店里,每斤雞蛋的價格只有3.6元。
亮出"身份" 出事后可溯源
走進店里,記者注意到每枚雞蛋都有自己的"身份證"--編碼。記者隨手拿起一枚雞蛋,噴墨編碼為"P11M1A2".
"通過這個編碼,我們就能了解這個雞蛋的品種,生產日期是什么時候。"李入行解釋說,"P"代表是普通雞蛋,"11"代表2011年,"M1"代表三月份,"2"代表是三月的中旬,"A"代表是中旬的前五天。
"這樣,雞蛋就實現了從產地到餐桌的可追溯制度。"李入行介紹,他們為社員們統一提供雞苗、統一技術規范、統一防病用藥、統一供應飼料,實行無公害雞蛋生產,從而保證了產品從生產到餐桌每個環節的安全。
李入行還透露,"安格"蛋目前已進入石市北國超市和社區300多個便利店。
經營模式石市今年將推廣
石市畜牧水產局畜牧水產處處長于守貴介紹,晉州鳳祥養雞專業合作社是石市僅有的3家部級蛋雞示范場之一,全國也僅有1500家。今后,石市所有畜產品行業都將推廣這一品牌化經營模式。
據石市畜牧水產局統計,截至去年10月底,全市經工商部門登記的農民養殖專業合作社共359家,在冊會員9782名。其中,養豬、奶牛、養雞三類專業合作社的會員數占總數的74.7%。文/記者張艷
來源: 河北青年報
作者:
dnaxy
時間:
2011-3-24 00:46
連最先進的激光防偽技術都可以造假的地方,噴墨編碼豈不是小菜一碟。
體系、制度的建立任重而道遠:L:
作者:
陳威.
時間:
2011-3-24 09:09
未來的發展趨勢
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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