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江蘇省旅游局副局長袁丁稱，海安河豚節是省旅游局首次與縣級市合作主辦的大型旅游活動。

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海安縣委常委、副縣長楊抒向與會者介紹海安“18年磨一魚”的歷程。

　　江蘇省旅游局副局長袁丁昨在南京宣布，第四屆南通江海美食節暨第二屆中國·海安河豚節將于3月26日至5月30日舉行，開幕式則選擇在了近些年因河豚而名噪天下的海安舉辦。

　　袁丁同時表示，海安河豚節，是江蘇省旅游局首次與縣級市合作主辦的大型旅游活動。據悉，本屆河豚節規格之高、規模之大，在省內無出其右。

　　“近山而樵，臨水為漁”，濱江臨海的南通，有著數不清的江鮮、海鮮、河鮮，有人甚至賦予了它“魚的王國，鮮的世界”之美稱。一方水土養育一方人，江海文化獨具魅力，江海美食源遠流長，自成一體的江海菜系在一代代人的傳承、發揚之后，不斷聲名遠播。南通市旅游局長戴平表示，從2008年開始，南通江海美食節已經連續成功舉辦了四屆，南通江海美食節正在逐漸成為一個品牌節慶活動，成為充分展示南通形象、弘揚美食文化、樹立旅游品牌、促進經濟發展的最有效的載體。

　　戴平同時表示，自去年開始，江海美食節中注入了一個重要的元素——海安中洋河豚。河豚是海安的特色，也是南通的特色，河豚的美味已吸引了眾多的游客慕名而來，通過美食節的舉辦，可以做強產業、做響品牌，拓展更大的市場。

　　海安用18年的時間打造出的中洋河豚品牌，覆蓋了全國85%以上的市場，“吃河豚，到海安”已成為海安旅游的金字招牌。“吃河豚，到海安”，事實上早在河豚開禁前就已被圈內人士熟知，并在坊間廣為流傳。

　　海安縣委常委、副縣長楊抒在接受記者采訪時表示，海安縣將河豚產業作為長期戰略，獲得全國唯一的“中國河豚之鄉”稱號;成為唯一被國家質監總局授權使用“國家地理標志保護產品”標識的產品;海安中洋集團成為世界最大的河豚魚養殖基地，并申報中國馳名商標。中洋集團形成了以河豚魚、鰣魚、刀魚三個高端的長江珍稀魚類和中華鱘、揚子鱷兩個國家一類保護動物的養殖基地，成為一個融養殖、研究、開發利用和旅游觀光為一體的國內規模最大、設備先進、生產規范的高科技現代生態觀光園。

　　上月底，已有來自江浙滬的200多家旅行社老總親臨海安踩點布線“河豚之旅”。上海春秋國際旅行社一位老總甚至預言，海安因其河豚，將成為江浙滬旅游的新熱點，其市場價值不容小覷。這位老總是在探訪了世界上最大的中洋河豚養殖基地，以及超豪華的中洋河豚會館后，作上述表述的。

　　還有老總分析認為，河豚本身的文化傳承，將隨開禁對民眾發揮巨大作用，市場之大現在來表述還為之過早，“可能比我們預計的要大得多”。

　　來源：揚子晚報