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畜牧人

標題: 請教：肉骨粉的感官鑒別 [打印本頁]

作者: zhouyoo 時間: 2011-3-12 23:00
標題: 請教：肉骨粉的感官鑒別
請教：感官看肉骨粉里，有種黃色的很硬的顆粒是什么，還有種黑色的硬顆粒又是什么？哪些東西又是毛發，蹄，角，胃內容物。。。什么的？又怎樣鑒別沙石？

作者: ^未注冊用戶^ 時間: 2011-3-12 23:06
是否可以通過浸泡來簡單區別一下？

作者: ajiao 時間: 2011-3-13 10:51
肉骨粉中黑色的顆粒可能是血粉，其他有的可能是骨頭、、沙石，可以脫脂后在顯微鏡下看，都可顯而易見，有的肉骨粉易摻脲醛，不確定則可以用鉬酸鹽試劑來判斷是否是骨頭。

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