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    畜牧人

    標(biāo)題: 揮發(fā)性鹽基氮的計(jì)算公式 [打印本頁]

    作者: zhouyoo    時(shí)間: 2011-3-11 20:15
    標(biāo)題: 揮發(fā)性鹽基氮的計(jì)算公式
    本帖最后由 zhouyoo 于 2011-3-11 20:51 編輯

    計(jì)算公式是(V1-V2)×C×14
                                                      ×100
                                 M
    式中的分母是M?還是M乘以10/100?我用的是全量法做的,為什么有這個(gè)10/100呢?難道是因?yàn)榉Q樣加了100毫升的水,磁力攪拌器攪拌后靜止,取的10毫升上清液的緣故?另外VBN的單位是mg/100g,這個(gè)怎么算啊?我今天測了一個(gè)肉骨粉,樣重是10.0003克,滴定值是10.4ML,鹽酸濃度是0.010222,空白沒做,估計(jì)著0.1吧,大家?guī)兔λ阆陆Y(jié)果應(yīng)該是多少呢?

    作者: wzms    時(shí)間: 2011-3-11 23:19
    期待答案
    作者: yzycsy    時(shí)間: 2011-3-13 22:17
    本帖最后由 yzycsy 于 2011-3-13 22:23 編輯

    其實(shí)你可以不用管那個(gè)計(jì)算公式的,知道點(diǎn)滴的原理就行了啊,然后計(jì)算的過程中帶入每個(gè)化學(xué)量的單位就可以了,下面我算一下,僅供參考,要是不對的話,請指教!!


    [(10.4ml-0.1ml)*0.010222mol/L*14g/mol ]/10.0003g=0.1473*10-3(是負(fù)3次方),轉(zhuǎn)換成百分含量就是14.73*10-3%,如果是

    從100ml取出10ml,再乘以10,就是147.3*10-3%,最后要是轉(zhuǎn)化成mg/100g, 結(jié)果就是147.3mg/100g(呵呵,這個(gè)換算就不要講了吧!)


    小弟今年也要畢業(yè)年,可能也要去飼料廠做化驗(yàn)了,還望壇里面化驗(yàn)的前輩多指點(diǎn)啊!!

    作者: zhuyanling    時(shí)間: 2011-3-14 17:19
    樓上說的對。
    式中的分母是M乘以10/100。
    結(jié)果是147.40mg/100g

    作者: zhouyoo    時(shí)間: 2011-3-15 18:22
    回復(fù) yzycsy 的帖子

    感謝!了解了!
    作者: 李李靜靜    時(shí)間: 2011-3-17 20:23
    揮發(fā)性鹽基氮一定要做空白,不然做的沒意義。




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