畜牧人
標題:
絨山羊的瘤胃微生物有什么作用?
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作者:
jieming
時間:
2011-3-2 15:57
標題:
絨山羊的瘤胃微生物有什么作用?
瘤胃微生物包括細菌和原蟲,起主要作用的是細菌。1毫升瘤胃液中約含細菌5億~10億個,原蟲20萬~400萬個。瘤胃的環境,對微生物的繁殖非常有利。瘤胃內溫度40℃左右,pH在6~8之間。微生物與絨山羊共生,彼此有利。
微生物對絨山羊的營養作用首先表現在對粗纖維的消化上。絨山羊能消化粗纖維,而山羊本身不能產生水解粗纖維的酶,而是利用微生物產生的纖維水解酶把粗飼料中的粗纖維分解成容易消化吸收的碳水化合物,然后被羊體利用。這就成為絨山羊體的主要能量來源。其次,通過微生物的作用,可以把低質量的植物蛋白合成高質量、更符合山羊營養生理需要的菌體蛋白,甚至可以把非蛋白氮(如尿素等)合成高質量的菌體蛋白。菌體蛋白進入小腸后,被消化吸收,構成羊體蛋白。此外,通過微生物還可以合成B族維生素和維生素K。
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