<button id="imseu"></button>
  • <rt id="imseu"></rt>
    

    <li id="imseu"><source id="imseu"></source></li>
    • 

    <button id="imseu"><input id="imseu"></input></button>
    <table id="imseu"></table>
    • <strike id="imseu"></strike>
    


    畜牧人
    
標題: 怎樣去除鴨胴體異味？ [打印本頁]
    

    
作者: jieming    時間: 2011-2-22 13:25
    
標題: 怎樣去除鴨胴體異味？
    　　在肉鴨育肥后期，盡量少用對胴體產生不良影響的原料。魚粉含量應控制在3%以內，否則，盡管肉鴨生長速度較快，但肉鴨體脂高，且肉鴨胴體很可能有魚腥味。在預防用藥時，應少用或慎用一些氣味較濃的藥物，如大蒜素，長期使用將會造成肉鴨胴體有強烈的大蒜味。另外，在飼養后期應慎用一些抗生素及化學添加劑。為除去肉鴨胴體異味，可在飼料中添加一些中草藥香味飼料，減少胴體糞臭素含量，使胴體保持其自身的特有鮮味。
    
　　在加工過程中應盡量排除一切造成胴體異味的因素，如不潔凈的水等。凍鴨在冷藏庫中保存時與墻壁的距離應不少于30厘米，與地面的距離不少于10厘米，與天花板保持一定距離，并分垛存放。庫內不得存放有礙衛生的物品，同一庫內不得存放相互污染或有異味、易串味的食品，對長期堆放有可能發生腐敗變味的凍鴨，尤其是貼到墻壁、地面的凍鴨或經多次解凍而未能及時銷售的凍鴨，切不可放在庫中，以免使其他鴨產生異味。
    

    
作者: fangningyun    時間: 2011-2-22 16:22
    
:victory:




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

Powered by Discuz! X3.5
    




主站蜘蛛池模板：
大同市|
泰州市|
罗定市|
兴安县|
英山县|
长汀县|
吉安市|
格尔木市|
漳州市|
屏东县|
洪江市|
延长县|
宝丰县|
维西|
越西县|
孟津县|
明光市|
密云县|
吉木萨尔县|
静安区|
石嘴山市|
蒙阴县|
襄樊市|
肇庆市|
敦煌市|
永宁县|
阳曲县|
英超|
应城市|
霍城县|
得荣县|
宾阳县|
融水|
罗山县|
东兴市|
阿拉善左旗|
武威市|
新沂市|
金湖县|
丹东市|
游戏|