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畜牧人

標題: 我國養豬業與國外的差距在哪里？ [打印本頁]

作者: pxu520 時間: 2011-2-21 09:09
標題: 我國養豬業與國外的差距在哪里？
像美國等一頭母豬出欄25頭肥豬左右很正常，但是我國才18頭左右，這么大的差距體現在哪呢？
個人愚見：營養不比國外的差，甚至可能要好些，品種也不會差很多，關鍵是管理和養殖理念，特別是豬舍內的配套設施方面要好得多，這樣室內的小環境很好控制，豬只在最適宜的環境條件下生長，能長不好嗎？正是因為養豬人的理念跟不上，舍不得投入，才導致我們的生產力這么低下，那么如何普及這種養殖理念也是擺在我們畜牧人前面的難題，加油，同仁們！

作者: monkeyb307 時間: 2011-2-21 22:05
人家幾乎都是大企業在搞一條龍
小豬場幾乎倒光了

作者: anchee8888 時間: 2011-2-21 22:15
關鍵是育成率太低，母豬產仔數并不低，如果對待母豬像對待孕婦一樣重視，對待仔豬像對待育兒一樣培育，水平定會提上來的!

作者: gougou512 時間: 2011-2-21 22:49
關鍵是管理跟不上，每個大型豬場都有那么大的能力，但是都不能很好的發揮出來，管理的限制，在中國養豬的人很多，但是養好豬的人不多，也即能管豬場的人很多，但是真正管好豬場的人不多

作者: zhang850820 時間: 2011-2-21 23:38
管理和硬件設施跟不上吧

作者: mibai 時間: 2011-2-22 08:12
差距很大的！

作者: 疙瘩小妮子 時間: 2011-2-22 09:07
關于這件事，真想聽聽王申福王總的看法！！！！！

作者: liuhuifang 時間: 2011-2-22 09:08
國內的養豬業與國外還是存在差距的……

作者: dazhui 時間: 2011-2-22 09:40
本帖最后由 dazhui 于 2011-2-22 09:40 編輯

我今天看了這個話題，總有些感觸，正好有時間，就瞎寫幾句。1、我們為什么生產效率低，其實我們自己想想，哪個品種改良的源頭是在中國，是按中國的實際來改良的？2、飼料配方，有多少營養指標不是抄國外的，而是我們自己通過完善的試驗得出來的？3、就說配方，我們實際生產過程中有幾個是從原料到加工都符合？3、養殖環境等。很多方面造成的吧。

作者: xyz1516324 時間: 2011-2-22 10:24
我們是小作坊別人是集約化

作者: 瘦依流 時間: 2011-2-22 11:13
在一個在忽悠，一個在被忽悠。

作者: w137 時間: 2011-2-22 12:05
我認為養殖理念很重要！

作者: 李業明 時間: 2011-2-22 12:28
國人養豬作為一種求生或者“致富”的手段，而外國人養豬是把它作為一個事業！
看國內的一些豬場管理者，或大或小，責任心盡到80%的就已經非常不錯了，如果真的可以做到從豬的角度出發，那么我國的養豬水平將上升一個大的臺階。

作者: yiga 時間: 2011-2-22 13:53
只有你有錢，。就跟的快

作者: 鐘建國 時間: 2011-2-22 15:17
品種、營養、管理、防疫四個方面的統一，缺一不可。

作者: wolfkings 時間: 2011-2-22 17:21
現在真正有知識養豬的人太少了，學不能用啊。

作者: 與狼共舞sc 時間: 2011-2-22 17:35
路過，學習一下。

作者: koko_zhang 時間: 2011-2-22 20:36
畢竟中國養殖業的現狀就是這樣，農村的散養更糟糕

作者: hejiang1314 時間: 2011-2-22 20:43
設施和管理.

作者: shumingky 時間: 2011-2-22 21:32
沒機會去國外看

哪位老板帶我去瞧瞧呀{:3_102:}

作者: 岳陽新宏飼料 時間: 2011-2-22 21:36
理念很重要

作者: w-wei 時間: 2011-2-22 23:59
問題太多，一條龍的忽悠，最后忽悠了自己。

補充內容：
忽悠了國家、忽悠了自己，忽悠了豬、忽悠了人，忽悠了消費者、忽悠了養殖戶。

補充內容：
。。。。。。。。。

作者: 小馬哥 時間: 2011-2-23 02:54
磚家都是站著說話不腰疼得，怎么能指導好呢

作者: 設計者 時間: 2011-2-23 03:44
國內從業者，包括這里的諸位，有幾個真正在埋頭把自己手頭的活干好干細干的有專業創意，并具有科班的訓練和教育？

相反，在歐美，有幾個不是這樣呢？

一個浮躁的急功近利的社會怎么能出高質量的產品？心態不改，產業就難向高端漫進。

聽得不太舒服了吧？但這絕對是從我在國內外的親身體驗中屢屢觀察到的。

作者: 龍城飛將 時間: 2011-2-23 04:05
因為國家補貼的少

作者: 89914771 時間: 2011-2-23 11:20
管理水平和管理意識，都有待提高啊！

補充內容：
管理水平和管理意識，都有待提高啊！

作者: guohw126 時間: 2011-2-23 11:47
個人感覺像規模，現代化程度，之類的差別就不說了
最主要的一點是對養豬業的看法
國外把養豬業當做現代企業來辦，進而可以引用現代的管理模式，可以做大，做強
在國內卻主要是個人的管理運作模式

作者: a13146699923 時間: 2011-2-23 11:52
難道沒有人用發酵床嗎！干撒式發酵床？

作者: 田永勝 時間: 2011-2-23 12:10
養豬，是一件很簡單的事情。之所以大家感覺難養。我覺得是因為大家都在學習別人的沒有自己一套行之有效的方法。什么樣的養殖規模要用什么的方法去操作。拿來主義固然省時省力但是適應性就沒有那么理想。

作者: 401636839 時間: 2011-2-23 12:42
1、養殖水平低：我國生豬生產過程中的死淘率在10%以上，而發達國家的一般為3%-- 5%；我國母豬年產2.0窩，發達國家為2.4窩。
2、藥物殘留高：不按規定時間停藥，濫用違禁藥物，使我國生產的畜禽產品中藥物殘留超標。歐盟已禁止在養雞生產中使用螺旋霉素、桿菌肽鋅、維吉尼亞霉素和泰樂菌素等藥物，而我國養殖業的藥物使用量卻越來越大。
3、觀念落后：只注重眼前利益，不考慮藥物殘留超標的產品對人體的危害，這加入WTO 與中國畜牧業種做法在國外是禁止的。

作者: yixuewu 時間: 2011-2-23 13:18
我覺得最大的差距是中國養豬業的利潤太高，在美國幾乎是虧本，所以企業拼命降低成本，通過各種技術和設備提高生產效益，降低生產成本，但是國內的利潤太高，準入門檻太低，導致良莠不齊，行業競爭力下降

作者: hnxdr168 時間: 2011-2-23 15:21
你老兄說的太好了。我剛從歐洲回來。去了荷蘭和丹麥不少豬場，的確如你所說。同感呀

作者: lcq4896 時間: 2011-2-23 15:38
真有錢的不懂養豬，會養豬的又沒錢！

作者: 龍城飛將 時間: 2011-2-23 21:04
我覺得農民養豬投入的彈性非常大，少量的補助就能大大增加農民的積極性，政府應在經濟允許的條件下給農民以盡可能多的財力支持。
農民很苦，農民一個家庭就完成了一個企業的，采購，生產，銷售的整個過程。高度集成的生產模式。相對獨立，相互依存度低，效率很高，但受到的制約也大，屬于相對的弱勢群體，畢竟個體的力量不如集體。所以在社會進入了工業化大生產的時代，就落后了。但是這種思想根深地固太多年了，要想改變，需要引導，需要外力。
中國不同于美國，美國是移民國家，中國是文明古國，對土地的感情不同，思想觀念不同。要深刻認識這種區別，解決“三農”問題，是長期的任務。
養豬是大農業當中的一部分，我們整個的農業都存在這種不同。比如大豆，玉米等等

作者: 暖秋 時間: 2011-2-23 21:04
本著實際,腳踏實地,我想也不是個孬辦法.

作者: zhou7550 時間: 2011-2-24 08:30
我沒有出過國，還真不知道，真正的差距在那里，希望我們慢慢發展好自己的養豬事業。需要我們大家一起努力

作者: 青蛙精 時間: 2011-2-24 09:07
每個國家跟地區養豬業的發展歷程都不一樣
受到自然環境,人民素質,經濟發展,消費習性,政府法規...等等差距影響
不能說國外的每個地方也都相同
上面幾位有人說的很好
從經營思路上,不同地方有政策補貼或是徵稅,還有進入產業的門欄不同
形成的規模與範圍就會有所差異
有些國家養豬業形成一個互助合作的集成系統
不單只是育種跟養殖
到後端的銷售都分配好工作與應有的利潤
樓主的主題應該是朝向生產效率和養殖水平
生產效率來自於從遺傳,營養,環境,管理,防疫...等等多因素的影響
蠻多人的主張首重於遺傳...當然不能否定這樣的思路
可以參考許多豬場管理的文章或是書籍
甚至是規模化豬場獸醫的書
蠻多把生物安全放在首位
因為現在的育種方向都希望這些豬把所攝取的養分最好100%變成肉,而且是高級肉
而越朝這方向育種的豬育種導致免疫應答能力弱化
一但有什麼風吹草動,這些豬就像被點了死穴,無法自拔
前面也有人針對這項提出建議
還沒有專屬於這個環境的育種,營養,管理,免疫...等等
光靠"拿來"主義...會有水土不服的情況
在北方跟南方的養殖就會有差異
還是需要養殖者自己總結成績,
針對問題與現況給予相應的改進方案
呼悠或被呼悠...要看口袋的深度

作者: xiaoweilin 時間: 2011-2-24 09:41
社會重視養豬程度不可不同而語！

作者: feng31215 時間: 2011-2-24 10:47
回復 wolfkings 的帖子

是國家不給我們機會用，我們同學90%轉行（這行生存太難了），5%出國（國外才能得到重視），5%繼續頂住所有壓力，繼續這行，默默奉獻（工資800一月）。
悲劇……以為才畢業不久，技術不成熟，工資低，學習過程太難了……

作者: xiaosizl 時間: 2011-2-25 15:50
美國是搞規模經營，我國現在只要是一中小企業為主，大型的集團化企業并不是很多，市場占有率比較小。

作者: haojing.yu 時間: 2011-2-25 21:19
認為規模化養殖做的不到位，再進一步和國外相比，是不是也考慮到養殖中的福利問題，這直接關系到豬的養殖效益。在國內，動物福利被看的太輕了

作者: xxch 時間: 2011-2-26 09:36
中國的任何企業,包括養殖業,都有一個通病,有人把它歸罪于沒有經過資本主義社會,因為不了解分工協作,不了解行業內的規則,規律,就像現在,我們每個豬場,都是各人有各人的管理方式,對于哪個才是正常的,才是最好的,我們心中有底嗎?不要去強調國情,不要去強調管理,不要去強調人員素質,這些都是普遍存在的,我們無法改變的.什么都需要一個時間,什么都有一個階段.

作者: lingying856 時間: 2011-3-1 22:00
對養殖鴕鳥有興趣的朋友可以進養殖鴕鳥總群141753862 一起討論鴕鳥制富

作者: 瘦依流 時間: 2011-3-2 16:42
回復瘦依流的帖子

是呀，請問有何指教？

作者: 終極獸醫 時間: 2011-3-3 09:35
瞎扯蛋。美國豬場的如此高的生產效率是用錢砸出來的，豬舍為全封閉恒溫標準，減少環境因素的影響，國內以人力控制環境，那是不可能的，母豬的更新率是為5%

作者: 吉翔 時間: 2011-3-3 09:44
我認為差距主要還是在觀念上。

作者: pxu520 時間: 2011-3-3 09:58
理念的不同，造成養殖舍不得投入，所以設備也跟不上，不想花大錢請負責任的員工，營養也算計成本等等

補充內容：
美國現在流行那種分段式的飼養模式，就是你養這個階段，我養下一個階段

作者: xiaoweilin 時間: 2011-3-3 15:56
回復 xiaoweilin 的帖子

在畜牧行業的其實包括你（除非你不是畜牧行業的）對社會在這行認可都不是行滿意的。
你問我其實是在氣你自己。謝謝

作者: 激情飛揚 時間: 2011-3-3 17:49
饑寒交迫永遠都養不好豬

作者: zhang850820 時間: 2011-3-3 18:12
回復終極獸醫的帖子

是啊,在國內要做到冬暖夏涼,通風,空氣清潔度好確實是一大難題啊

作者: dwkxgj 時間: 2011-3-3 21:31
有些東西不是一句兩句可以說清楚的

作者: pxu520 時間: 2011-3-4 11:35
還有我們對豬本身機理了解的還只是皮毛

作者: 瘦依流 時間: 2011-3-4 14:53
介紹先進的養殖理念和品種優勢—→動用國家層面和利用高端的學者、專家鼓勵農民和不明者投資—→再輸入打折的養殖技術—→暴利的行情—→促使全面的不合理的投資與中國人所謂的中國特色的隨意的建設習慣—→推廣不合理的養殖方式—→國外不良產品的進入—→必然的疫情肆掠— →外資輕易的收購—→壟斷肉品價格—→高額獲利
高盛這樣的財閥已開始打掃戰場了！！

補充內容：
外資通過代言人忽悠，全體中國養豬人在被忽悠

作者: auo658 時間: 2011-3-4 15:07
差距大，潛力大。

作者: fhj2003 時間: 2011-3-4 21:26
投資理念差異

作者: pxu520 時間: 2011-3-5 07:55
哈哈，確實，別人是把它當事業來做，我們只是當做一個工作而已

作者: zspzfy 時間: 2011-3-5 08:16
養殖理念差別太大

作者: 韋文志 時間: 2011-3-5 08:49
1、設備上，國外舍得投錢
2、保健國外注重保健，不是靠打針治病

作者: pxu520 時間: 2011-3-5 09:08
對，國外主要是防和保，而我們主要重心在治

作者: pch6182869 時間: 2011-3-5 16:02
搞符合國情的技術才是王道

作者: 89914771 時間: 2011-3-7 11:15
根本原因在于國人喜歡偷工減料！

作者: davidwei 時間: 2011-3-7 23:28
很好的題目,值得思考.
國內平均水平有18嗎?國內規模化場平均有18嗎?
把國外設備,飼料,品種,保健品都搬來,真的就能達到人家的水平嗎?
我?

作者: xtaqudg 時間: 2011-3-8 21:33
美國的成績并沒有那么好，你可知道美國產房階段的成活率只有90%，肯定沒有25頭/年的貢獻，歐洲的水平是有25頭/年的

作者: xtaqudg 時間: 2011-3-8 21:36
回復 89914771 的帖子

也不是說我國偷工減料，我國養豬業受到人多地少的限制。從事養殖的大部分是沒有知識的農民，養殖觀念很難改變。

作者: wwwwchong123 時間: 2011-3-8 21:42
路過看看！學習一下！

作者: 89914771 時間: 2011-3-9 09:30
回復 xtaqudg 的帖子

這個，似乎是意識的問題。我們國家的人似乎現在很難相信新技術，就像神眾EM益生菌做的發酵飼料，效果挺不錯的，就是不敢用，很是納悶，不知道中國養豬業的出路在哪？ QQ:89914771

作者: zhanzk 時間: 2011-3-9 10:05
不是一句兩句可以說清楚的

作者: yszn 時間: 2011-3-9 23:35
衛生，通風，溫度做到位而沒有養好豬的場有嗎？你做到位了嗎？我沒有，一年最多有一半時間能做到位。

作者: pxu520 時間: 2011-3-10 17:03
謝謝大家的踴躍探討，也讓大家清楚了我們與別人的差距在哪？雖然，冰凍三尺非一日之寒，但是，只要我們一點一點的在做，始終是會縮小這種差距的，讓我們盡快實現畜牧業的現代化，是我們的責任

作者: 89914771 時間: 2011-3-11 09:19
回復 xtaqudg 的帖子

其實，我覺得，還是一個社會風氣或者社會素養方面的問題。
有些時候就是一種哀其不幸，怒其不爭的感覺。
總想著不出力，或者不出錢，就想掙錢，等著天上掉餡餅。真不知道怎么回事。

作者: hdl時代 時間: 2011-3-16 12:30
其實差距主要在技術上和設備

作者: 李秀亮 時間: 2011-3-17 11:26
大家想過人工受精嗎？記得參觀國外公司時，他們每袋精液里面都有大約6頭種豬的精液（生產商品豬）。這是不是需要考慮一下。另外國外管理不一定比我們好。有的大農場很差呀。關鍵人家都是遵循自然規律生產，提高豬的福利著手。而國內的管理，治療都是有殺雞取卵之嫌。抗生素，疫苗用的密度是不是太大。最終傷害的還是豬

作者: zhengkai5520 時間: 2011-3-19 17:50
請問美國養殖一頭豬要多長時間出欄。。。中國要多長時間。。。

作者: dwkxgj 時間: 2011-3-19 18:25
理念這個東西一句兩句說不清楚啊

作者: fuxinhuiyu 時間: 2011-3-19 18:29
有收獲的話題

作者: 395725309 時間: 2011-3-20 21:38
回復 pxu520 的帖子

關鍵點有兩個，第一是硬件上的問題，第二就是美國母豬的骨盆腔從小就養的好大，他們注意小時候培養母豬的骨盆腔，這個主要是跟預混料有關系，好的預混料飼養的效果絕對是不同的。。。。。。。。。

作者: pxu520 時間: 2011-3-21 06:35
出欄差一個月原因何在？你看到還只是現象，沒說到實質

作者: 湘陳新建 時間: 2011-3-21 08:10
這個問題設身處地想一下就知道了，你是老板，如果是養商品豬，你會像美國那么投入嗎？！中國的農產品價格都較低，利潤太少，且風險大，像美國那樣不知多少年才收回成本。

作者: wangrongfa 時間: 2011-8-29 13:08
品種也還是差別的。

作者: 徐廷川 時間: 2011-8-29 21:57
還好，現在中國終于提出了適度規模的養殖方式比較好哈！

作者: Directorli 時間: 2011-8-29 22:21
規模化養殖

作者: 林之風1266 時間: 2011-8-30 16:02
支持一個，好久沒來了。

作者: hwf912667 時間: 2011-8-30 21:44

koko_zhang 發表于 2011-2-22 20:36
畢竟中國養殖業的現狀就是這樣，農村的散養更糟糕

敢問樓主：
1.現在大豬場的生產成績比小豬場的差，怎么解釋？
2.規模豬場保育后，在本場養成活率低，把豬苗賣給散養戶后的成活率高，怎么解釋？
3.規模豬場養的豬，生長速度比散養戶的要慢，怎么解釋？
不要說個別，起碼我看到是比較普遍存在的現象

作者: hwf912667 時間: 2011-8-30 22:05

其實不要跟人比條件，首先要認識自己，有幾個人說實話、做實事，都在忽悠，忽悠人其實就是忽悠自己。

什么一頭母豬年提供18頭上市肉豬，現在平均15頭不到呢，今年還有不少規模豬場10頭左右的呢，現在的價格要是有18頭就賺死了。
18頭是10年前的事了，還不止18頭，很多豬場都19頭承包。
要多問為什么10年前能做到的事情現在做不到，為什么？
應該反省的是我們自己，所有的結果都是業內各行人自己造成的，自己不改變，結果還會繼續。。。
不要以為蛋白高就是營養，營養講究的是均衡，目前的現狀是大成分過剩，小成分缺乏。
鮑魚營養吧，天天吃鮑魚，我看連個人樣都長不出來。

作者: wuxingli 時間: 2011-8-31 11:01
中國養豬的文化水平都很低很低。有點能耐誰干這個。

作者: wuxingli 時間: 2011-8-31 11:04

龍城飛將發表于 2011-2-23 04:05
因為國家補貼的少

國家補貼越多，貪官拿的更多，問一下幾個有需求的豬場拿到補助了。

作者: yzw-阿燕 時間: 2011-9-2 14:02
我們的管理起碼比人家慢了十幾二十年啊，，，

作者: 嗷嗷乖乖 時間: 2011-9-2 15:28
思路決定出路。

作者: 畜牧工作者 時間: 2011-9-2 15:52
今天上午我去了一個養豬場，到目前為止，他就沒有好好的用過消毒液，他說沒有什么效果，這就是差距。

作者: 風雨無阻 時間: 2011-9-2 16:58
說到點子上去了！

作者: 何玉強 時間: 2011-9-3 10:17
最終效率的差異并不是哪一個方面，應該是綜合的——品種、營養、管理、飼養環境、健康水平等幾個方面我們都與別人有差異，而這幾個方面的因素是相乘的關系，即0.99的N次方為0.

作者: ajian526 時間: 2011-9-3 16:34
國人追求的是短期的、眼前的小利，在面對養豬的問題上都是以應付，而不是為了養豬而養豬。再則，國內的養豬行業、體系不成熟。現目前國內套現的比較多，真正去研究怎樣養豬者少。拿來主義的習慣根深蒂固。

作者: shumingky 時間: 2011-9-3 22:04
理念確實是個問題，但是不可盲目的推廣，做什么事情都得有一個過程，違背它的發展規律，往往事倍功半。國內的養豬人、養豬水平、欄舍設施、資金問題、社會地位等諸多因素并不是一下就可以扭轉的。

作者: wuxingli 時間: 2011-9-4 16:59
國內與國外的差距在于生產力水平的總體低下，而養豬業又被壓在整個產業的低層（最低層是種植業），所以養豬業不可能獲得高投入，否則畜產品價格會高于生產力所承受水平。隨著整個產業的發展養殖業也會發展。舉個簡的比喻，如果你家廚房都沒有實現全不秀鋼，你就不能要求豬欄用不秀鋼的。所以養豬業在硬件提升上是與經濟社會發展同步。別聽政府吹，現在是國富民窮，社會問題一堆，就養豬這點事不算什么。

作者: sjhy620926 時間: 2011-9-4 17:23
終歸是養殖企業員工的整體素質問題。

作者: pp1801 時間: 2011-9-7 17:22
一句話現在的營養藥品都不是很秘密的東西了關鍵在于管理。養殖觀念。。。動物福利的推廣，觀念轉變了，養殖用心了成績自然好了！

作者: chuanzhang 時間: 2011-9-7 21:27
硬件、管理方面的差距很大

作者: tingfengtalang 時間: 2011-9-8 10:26
別說豬了，寵物在一些人眼里都得不到尊重。一個朋友縣級市的親戚來到他家里，笨笨沖她叫，她上去就是兩耳光···豬場的豬會更慘

作者: tingfengtalang 時間: 2011-9-8 10:29
國人還是錢少，拼命趕時間的賺錢，很少靜下心了思考，這是社會現狀，沒辦法···都有房，福利健全，年輕人應該不會碌碌無為，養豬也應該會越來越好

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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