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畜牧人

標(biāo)題: 品管的職責(zé) [打印本頁]

作者: zca 時間: 2011-2-20 13:22
標(biāo)題: 品管的職責(zé)
我想問下我是剛開始學(xué)習(xí)品管，品管的職責(zé)是包括：原料的接收、原料的感官檢測、成品的水分控制，請問大家還有別的是事情嗎？

作者: 陳魚落雁 時間: 2011-2-20 15:08
你在網(wǎng)上搜搜有很多呢

作者: 狼的傳人 時間: 2011-2-21 12:30
生產(chǎn)過程的監(jiān)控是很重要的

作者: yylotus521 時間: 2011-2-21 12:33
品管關(guān)鍵是品質(zhì) 質(zhì)量那與之相關(guān)的都是要有責(zé)任的

作者: 327313018 時間: 2011-2-21 13:25
看你是做成品品管還是做原料品管，要學(xué)習(xí)的東西多多多多多著呢，成品不知關(guān)于水分一點，過程控制更重要。

作者: lzmbxy 時間: 2011-2-21 14:20
沒有什么好說的，只要跟質(zhì)量有關(guān)的都是品管干的工作了。

作者: 跟云 時間: 2011-2-21 14:30
做品管很多東西要做，很瑣碎

作者: ajiao 時間: 2011-3-27 18:57
看你是做成品品管還是做原料品管
原料品管要熟知原料的感官要求，摻假的判斷，理化指標(biāo)要求，衛(wèi)生指標(biāo)。時刻關(guān)注庫存原料質(zhì)量，特別是易變質(zhì)、易燃原料。對到貨原料下貨查看，重點是保證原料質(zhì)量。
成品品管則要熟知生產(chǎn)工藝，了解原料基本知識，最好是先做好原料品管，這樣對成品品管工作益處較大，分析事故的考慮面相對廣些。
慢慢學(xué) 學(xué)無止境涉及到的知識很多。。。

作者: redtears13 時間: 2013-6-25 19:58
受教了

作者: 于炳欣 時間: 2013-7-5 21:22
我們做的時候基本什么都做標(biāo)簽的定做飼料袋的定做原料質(zhì)量把握成品檢化驗生產(chǎn)過程的監(jiān)督

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