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畜牧人

標題: 老年人長骨刺后應多吃牛奶蛋類補充鈣質 [打印本頁]
作者: jieming    時間: 2011-1-30 09:49
標題: 老年人長骨刺后應多吃牛奶蛋類補充鈣質
　　骨質疏松需要補鈣，這是大家都知道的常識，但長了骨刺，醫生同樣會開出補鈣的藥方，這究竟是為什么呢？

　　對此，解放軍總醫院第二附屬醫院骨內科王亮副主任醫師解釋說，骨刺的學名叫“骨性關節炎”，又叫“退行性關節炎”，俗稱“骨刺”和“骨質增生”。這是由于老年人的關節軟骨基質軟化并失去彈性，從而產生疼痛和運動障礙，最終會因關節軟骨全部脫失而導致關節畸形和功能喪失。

　　王亮表示，在骨性關節炎的治療過程中，飲食是非常重要的，尤其是要進行補鈣。在飲食上，進食高鈣食品，以確保骨質代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%左右，即每日成分鈣不少于1200毫克，要多吃牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果，必要時還要補充鈣劑。從醫學角度來看，通過補鈣可改善中老年人的骨骼代謝異常，增加鈣質吸收，把降鈣素分泌量降下來，增加骨鈣含量，既可防骨質疏松又能治骨質增生。

　　同時，王亮還提醒廣大的老年朋友，多吃維生素D食物可以幫助鈣質的吸收。此外，高抗氧化劑特別是維生素C，也能有效保護關節，防止骨刺的進展。

　　本文來源：舜網-當代健康報
作者: hujinshui    時間: 2011-1-30 10:02
蛋中的鈣似乎不高



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