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    畜牧人
    
標題: 為什么散奶有奶皮，袋奶沒有奶皮? [打印本頁]
    

    
作者: jieming    時間: 2011-1-28 13:46
    
標題: 為什么散奶有奶皮，袋奶沒有奶皮?
    　　很多消費者誤認為散奶質量比乳品廠生產的袋裝消毒奶更好，原因是加熱后奶的表面有厚厚的“奶皮”。其實這種“奶皮”就是奶中的脂肪。袋裝消毒奶是經過均質化處理的，經過均質以后的牛乳具有以下優點：脂肪均勻分布在牛奶中，口感更加細膩，風味良好,不產生脂肪分離現象，更有利于人體對牛乳的消化、吸收。而散奶未經均質處理，所以奶加熱以后脂肪全飄在表面，形成奶皮。由于均質奶更易于人體消化吸收，因此，無論是青少年兒童，還是老年人都比較適合飲用它。
    

    
作者: 唐朝2009    時間: 2011-1-28 13:49
    
看來是我誤會袋裝奶了
    
作者: yingang11125_74    時間: 2011-1-29 10:18
    
各有各的優點




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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