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    畜牧人

    標題: 正是冬汛旺季,冰凍天氣對水產市場影響不大 [打印本頁]

    作者: feifei8526    時間: 2011-1-12 09:58
    標題: 正是冬汛旺季,冰凍天氣對水產市場影響不大
      記者昨日多方詳加打探市貿易局做好應急準備,備足7天左右的應急供應量

      “芹菜要8元/公斤了?前兩天不還6元/公斤嗎?”連日來的低溫冰凍天氣,給寧波市的蔬菜、生豬等主要菜籃子商品生產調運造成一定影響,不少“馬大嫂”們覺得剛輕下來不久的菜籃子似乎又有一點重了。

      菜市場:部分蔬菜已經漲價

      昨天下午,記者走訪了市區的幾家菜市場,發現部分攤販的蔬菜價格已經開始上漲。

      記者以本地葉菜中的芹菜和菜蕻為例,詢問了幾家攤販。在華嚴菜市場的8—01攤位,記者詢問到的芹菜價格是6元/公斤。“一直都是這個價格,這兩天天冷了也沒動過。我這是自產自銷的,田就在東郊邱隘。”該攤位經營戶稱。

      而其附近的幾個攤位,記者隨機詢問后,得到的芹菜價格均為8元/公斤。

      不少攤販表示漲價的直接原因是天冷了菜被凍傷了。“菜蕻6元/公斤,天冷了菜肯定要貴一些,前兩天暖和的時候我們就賣3.6元/公斤—4元/公斤。”一位姓單的經營戶稱,“像芋艿這種不容易凍壞的,茄子這種種在大棚里的,價格就沒動。”

      批發市場:凍傷影響初顯 供應量仍充足

      昨日下午2點30分,記者來到了寧波市蔬菜副食品批發交易市場。盡管寒風凜冽,交易區內外都擺滿了各類蔬菜,菜農和收購商們或搓手插袋站在攤鋪旁,或忙著把蔬菜從剛到的運輸車里搬下來。

      菜農張愛林在姜山鎮種了5畝地,主要種植小青菜。平常,張愛林每天都要運100多公斤小青菜到批發市場,但這幾天他每天只運50多公斤小青菜過來。

      “本來這段時間就是本地菜大量上市的時候,拿到市場上的菜經常賣不光,自然就運少些了。再加上這兩天天氣冷,不少菜凍過后賣相不好,價格很低,也就沒那勁頭運過來了。”張愛林告訴記者,這段時間小青菜的價格0.8元/公斤—1元/公斤,冰凍后賣相不好的小青菜只能賣到0.4元/公斤—0.6元/公斤。

      收購商周小龍這幾天也減少了運到批發市場的供應量。“原來我每天得運過來1000公斤—1250公斤的蔬菜,這兩天就只有500公斤—750公斤。不過,現在凍傷的影響還不是很大,就是外面的幾片葉子蔫掉了。嚴重的時候凍得只有菜心是好的,菜農們要么就直接把菜收起來堆在田壟上爛掉,要么把大半株菜剝掉,把菜心剝出來當雞毛菜賣。”

      盡管初步受到冷凍影響,寧波市場整體的蔬菜供應量仍然是供大于求。

      “從本地菜來看,前段時間蔬菜價格高位運行后,一方面寧波落實了4000畝青菜種植基地,另一方面很多散戶菜農也種了大量本地時令蔬菜,現在剛好是這些蔬菜上市的時候;從客菜來看,這段時間供應寧波蔬菜的省份主要以福建、廣東、海南、云南為主,目前交通暢通,并沒有冰凍堵塞的情況。”寧波市蔬菜副食品批發交易市場綜合交易區經理張富強告訴記者,最近10天,該市場蔬菜供應量充足,平均價格2.1元/公斤。

      連日冰凍很可能對后期的蔬菜供應造成一定影響。“盡管凍傷的面積和程度都不大,但是大大延緩了蔬菜的成長。再加上春節期間很多外地菜農要回家過年,到時候收菜的人手會大大減少,這些都會影響到后期蔬菜的供應量。”張富強稱。

      水產市場:眼下正是冬汛旺季,冰凍天氣影響不大

      “現在正值冬汛旺季,春節又快到了,水產市場可以說是供銷兩旺。”寧波市江東水產批發市場總經理戎永敢告訴記者,對于出海捕撈而言,臺風是影響最大的天氣,冷凍天氣對其影響并不大。此外,寧波水產市場的主要供應省份如福建、廣東、海南等到寧波的交通狀況也并未出現異常。

      貿易局:八方組織貨源,做好應急儲備

      針對當前雨雪冰凍等災害性天氣頻發、新年春節臨近生豬等主要菜籃子商品進入購銷旺季等情況,市貿易局一方面拓寬進貨渠道,加大廣東、廣西、海南、福建、江西等南方省區及省內周邊地區貨源的組織力度,全力增加地產基地菜籃子商品上市供應,確保全市日均基本保持5000頭生豬、4000噸蔬菜、600噸水產品和100噸豆類制品的上市供應量。

      另一方面檢查應急儲備。組織檢查了市級10萬頭生豬活體儲備、2萬噸蔬菜、3000噸水產品動態儲備和1500噸豆類制品原料儲備落實情況,要求有關企業加強儲備管理,做好全市菜籃子商品應急準備,隨時做好菜籃子突發事件應對工作,備足7天左右的應急供應量。

      同時,組織產銷對接,重點幫助做好市級生豬基地牧場與屠宰場日均1000頭左右的生豬產銷對接,以及做好基地日均1100噸蔬菜、170噸水產品、230噸禽類產品的上市供應。

      文章來源:寧波晚報  記者:史娓超 徐躍年 通訊員 王鵬云





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