畜牧人
標(biāo)題:
養(yǎng)生佳品 駱駝奶“搶灘”大上海
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作者:
jieming
時間:
2011-1-6 11:49
標(biāo)題:
養(yǎng)生佳品 駱駝奶“搶灘”大上海
每天一杯牛奶已經(jīng)成為大部分上海市民的生活習(xí)慣,但提到駱駝奶,肯定很多人聞所未聞。日前,筆者在滬上各大藥房發(fā)現(xiàn)了駱駝奶粉的身影,以后上海市民將有更多的營養(yǎng)選擇。
“駱駝奶能喝嗎?”大多數(shù)上海市民都會提出這樣的問題。筆者在百度上搜索“駱駝奶”后發(fā)現(xiàn),早在《本草綱目》中就有記載,駱駝奶是一種養(yǎng)生佳品,補中益氣,壯筋骨,令人不饑。自古以來,在俄羅斯、哈薩克斯坦、印度、非洲各國以及我國的新疆等地,駱駝奶一直是身體虛弱病人的特殊補品,十分珍貴。
營養(yǎng)學(xué)研究資料顯示,駱駝奶維生素C含量是牛奶的3.8倍,鐵含量是牛奶的10倍,蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶而脂肪含量則低于牛奶,1升駱駝奶含52單位胰島素,而等量牛奶僅含0.016單位,此外,駱駝奶還富含具有殺菌作用的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素。長期喝駱駝奶能幫助免疫功能獲得有益調(diào)節(jié),體質(zhì)變好。
據(jù)悉,駱駝奶價格不菲,這其中的主要原因在于駱駝產(chǎn)奶量非常少。
本文來源:東方早報
作者:
zhangyfxy
時間:
2011-1-6 12:27
駱駝奶早有耳聞,沒想到真的來到了我們的 餐桌,估計以后還搞個什么大象奶、豬奶、狗奶……出來,人類真的太強大了
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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