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畜牧人

標(biāo)題: 150只螃蟹“大變臉”活蟹變死蟹 [打印本頁(yè)]

作者: feifei8526 時(shí)間: 2011-1-6 10:14
標(biāo)題: 150只螃蟹“大變臉”活蟹變死蟹

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　　150只螃蟹上了餐桌，全部發(fā)黑發(fā)臭。

　　讀者蔣先生說(shuō)浦陽(yáng)鎮(zhèn)謝家村發(fā)生了件蹊蹺事：一戶人家搬家辦上梁酒，東家為此特地準(zhǔn)備了150只鮮活的湖蟹，款待親朋好友。誰(shuí)知，黃澄澄的湖蟹端上桌，竟然通通發(fā)黑發(fā)臭，令人作嘔。

　　東家：買(mǎi)前曾仔細(xì)確認(rèn)過(guò)

　　3日下午，記者趕到謝家村，不少村民正圍在出事的農(nóng)戶家門(mén)前，議論紛紛。辦上梁酒的東家媳婦胡女士皺著眉頭，向記者展示了這一簍子螃蟹。

　　記者發(fā)現(xiàn)，這些湖蟹的外殼與普通螃蟹一樣，色澤橙黃。但掰開(kāi)蟹殼，一股刺鼻的腥臭味撲面而來(lái)，令人作嘔，里面的蟹肉呈黑糊糊的團(tuán)狀，連蟹鰓也是黑色一片。胡女士又掰開(kāi)四五只湖蟹，雖然每只湖蟹發(fā)黑變臭的程度不同，但基本都有問(wèn)題。

　　胡女士告訴記者，酒席辦在2日晚上，150只湖蟹是專(zhuān)門(mén)托人從當(dāng)?shù)赜行庞玫乃a(chǎn)商那里訂購(gòu)的，而燒菜的廚師也請(qǐng)的是本村手藝最棒的師傅。

　　湖蟹送到的時(shí)候，胡女士還仔細(xì)檢查了一遍，“全是活的，個(gè)個(gè)張牙舞爪，非常新鮮。”之后，弟媳婦用水簡(jiǎn)單清洗了湖蟹，就放在盆中待廚師下鍋。

　　作為宴席主人，胡女士下桌吃飯比較晚，這時(shí)，她發(fā)現(xiàn)飯桌上的客人神情有些古怪。一個(gè)鄰居拽拽她的衣袖說(shuō)：“大姐，你們家怎么拿死蟹請(qǐng)我們吃飯?”胡女士詫異地掰開(kāi)一只湖蟹，真如鄰居所說(shuō)，蟹肉灰黑，散發(fā)陣陣臭味，像死了很久。

　　所幸，由于湖蟹問(wèn)題明顯，大多數(shù)村民多對(duì)湖蟹“敬而遠(yuǎn)之”，并沒(méi)有上嘴。不過(guò)， 68歲的俞阿姨不小心嘗了一口，結(jié)果拉了一天的肚子。“新屋建成是件喜事，我也是好心出錢(qián)擺酒席，讓大家沾沾喜氣。沒(méi)想到，好事竟被一鍋死蟹攪黃了!”胡女士氣憤地說(shuō)。

　　水產(chǎn)商：湖蟹是從杭州水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的

　　可明明下鍋前還是活蹦亂跳新鮮得很，怎么端上桌就成了這副樣子?氣憤之余，胡女士怎么也想不通。

　　“這150只湖蟹，只只都是我親手挑選出來(lái)。”提供湖蟹的謝師傅告訴記者，自己從事水產(chǎn)生意已經(jīng)20多年了，銷(xiāo)售湖蟹也有10多個(gè)年頭，從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)這種情況。對(duì)于這件事，他自己也是一頭霧水。他信誓旦旦地告訴記者，由于講究信譽(yù)，他在當(dāng)?shù)厥切∮忻麣獾乃a(chǎn)商。這批出了問(wèn)題的湖蟹，是他在1日那天從杭州的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)來(lái)的，除了這單150只的訂單外，當(dāng)天他們還有一份480只的訂單，都是一起進(jìn)的貨。

　　“接到胡女士的電話后，我趕緊聯(lián)系了購(gòu)買(mǎi)480只湖蟹的買(mǎi)家。他說(shuō)湖蟹都很好，沒(méi)出現(xiàn)問(wèn)題。而且，我們當(dāng)天還在市場(chǎng)零售了些湖蟹，也沒(méi)有人跟我們反映湖蟹壞了。”

　　為什么唯獨(dú)這150只湖蟹出了問(wèn)題，他也說(shuō)不出個(gè)所以然。“拿來(lái)時(shí)候好好的，下鍋后就成了這副樣子，我也很想知道這中間出了什么問(wèn)題。”謝師傅說(shuō)。

　　警方已著手調(diào)查

　　記者多方打聽(tīng)，試圖聯(lián)系上上梁酒廚師——阿興師傅，但由于種種原因一直無(wú)法聯(lián)系上。

　　如今，胡女士家的150只螃蟹成了謝家村的蹊蹺事，成了村民的熱門(mén)話題。有人懷疑是廚師烹飪不當(dāng)，有人懷疑有人投毒，也有人懷疑湖蟹不新鮮，至今沒(méi)有個(gè)說(shuō)法。

　　目前，警方已著手調(diào)查此事。

　　文章來(lái)源：蕭山日?qǐng)?bào)

作者: daiyou 時(shí)間: 2011-1-6 14:41
還有這怪事啊

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