畜牧人
標題:
發酵床幾種產品對比,可能不對啊!但是差不多
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作者:
a13146699923
時間:
2010-12-29 09:20
標題:
發酵床幾種產品對比,可能不對啊!但是差不多
現在的發酵床基本分為兩大類,第一種就是自制菌種,另一種是買來的菌種。
自制的菌種在北方也許能夠使用,但是到了南方成功率非常的低,以為自制菌種都是濕式發酵床,需要加水,提前發酵,加生姜啥的,墊料大多都是1m左右。應有盡有,操作麻煩,還需要調好水分,水分大致在60-65之間,如果這樣的床做完了只要一上豬,馬上就會是濕度變大!自制的發酵床水分在60-65之間才能夠良好運行,所以南方保持一定的水分很難,所以成功率非常低。
第二種就是買來的菌種。買來的菌種也是分為兩類,一種是濕式發酵床,另一種是干撒式發酵床。那么先說一下濕式發酵床吧。
濕式發酵床的起源應該是從日本韓國那邊,起先也是那種自制的菌種。不過后來不知是誰(小弟我真不知道)看到了商機,所以em菌就這樣誕生了!當然em只是我所知道的一種現在常見的一種最開始的是什么我就不知道了。em到了中國之后,有幾個公司對這項技術進行研究,比如(以下說的是品牌名啊!公司名懶得查了,還有一些網絡宣傳不廣的我就不說了,我真的不知道啊)活力99、農富康、洛東、金寶貝、啟明、康信等。其中活力99、農富康、洛東等是屬于濕式的發酵床,因為知道em菌。也就是濕式發酵床的確點,所以三家公司進行了一些小部分的改良但是收效甚為,有些人說濕式的發酵床會有凝版的現象。頭疼啊。
其他的一些就是以金寶貝為首,把em菌進行了完全的改良創出了一項新的技術,這項技術就叫干撒式發酵床,它的墊料只需要50cm,(注:曾經有人多次研究過50cm一下墊料是否成功,但是失敗了,所以以后聽到墊料地獄50的要好好考察一下,調查調查公司背景)不用提前發酵,除了菌種和墊料什么都不用放,操作簡單。不用加水,濕度不用刻意去控制,床越干爽越好,床面不可以潑水,但可以用噴霧起噴水。在南方成功率比濕式發酵床的成功率要高。
但是研究干撒式發酵床的公司資歷也是有很大區別的。比如金寶貝他是04年成立的,啟明08年成立,康信09年成立的(僅供參考,不過也是差不到那里去)。
以上是我大概整理的一個東西,看的懂就看吧!發酵床的這個東西就是看以后的成效,比如做一個20平米的發酵床吧!你要是自己做的話,幾乎每年需要換一次墊料,菌種制作成功率就不提了,沒點技術干不來,大概制作一回的成本不低,除非你那里人力,墊料較便宜,所以建議不要考慮,因為,你這換一次的墊料錢就夠買兩倍金寶貝的菌種了,金寶貝的墊料能用三到五年呢,跑題了,繼續。然后就是濕式的發酵床,他們的墊料較厚,一米左右,如果墊料不是很便宜的話,這50cm的墊料,就夠你做干撒的一個床了,而且剛才我也說了,濕式發酵床在南方的成功率!唉!其他的就是干撒式的了,干撒式的我個人比較支持,操作簡單,跟以前的那種老式的傻瓜相機似得,不用研究其構造,只需要按下快門就ok,所以嗎?干撒式發酵床也是一樣,只需要簡單操作就可以了。但是要是干撒式發酵床要想使用的話,一定要對這個公司進行調查,看這個公司的資歷,考察好了,也一定要少量的適用下。成功了再說,適用的話最好使用三年,不要覺的長,以為三年過后你可確定這個是否可行,這總比你三年換三次墊料三個牌子的菌種,最后還沒成功要好的多把!
作者:
hujinshui
時間:
2010-12-29 09:58
學習了。
作者:
401636839
時間:
2010-12-29 09:58
在南方自制菌種濕度掌握很重要。
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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