畜牧人
標題:
溶菌酶的作用機理是什么?
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作者:
jieming
時間:
2010-12-24 16:21
標題:
溶菌酶的作用機理是什么?
答:溶菌酶通過破壞細菌細胞壁中β-1,4-糖苷鍵,造成細菌細胞壁的破裂,細菌的內容物溢出,從而造成細菌的死亡。
本文來自畜牧人科普問答活動之“說說您在使用溶菌酶過程中遇到的問題和心得”;
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