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    畜牧人
    
標題: 美味排骨巧制作（九） 孜然排骨&shy;。 [打印本頁]
    

    
作者: 401636839    時間: 2010-12-21 09:50
    
標題: 美味排骨巧制作（九） 孜然排骨&shy;。
    （九） 孜然排骨&shy;。
    

    
用料： &shy;
    

    
　　1、豬排骨半斤，斬小段后充分洗凈。 &shy;
    

    
　　2、孜然粉一咖啡匙。 &shy;
    

    
　　3、花椒粉一咖啡匙。 &shy;
    

    
　　4、辣椒粉兩匙（可依個人喜好增減）。 &shy;
    

    
　　5、蔥兩棵切碎。 &shy;
    

    
　　6、老姜一小小塊切末。 &shy;
    

    
　　7、料酒兩大匙。 &shy;
    

    
　　8、白糖一匙。 &shy;
    

    
　　9、鹽、味精、紅油適量。 &shy;
    

    
　　做法： &shy;
    

    
　　1、用鹽、姜末、蔥碎料酒放排骨里拌勻腌兩小時以上。 &shy;
    

    
　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油，拌勻。 &shy;
    

    
　　3、放微波爐里高火烤10分鐘即成。
    
作者: lqj    時間: 2010-12-21 14:51
    
以后學著做，謝謝分享




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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