<strike id="imseu"></strike>

畜牧人

標題: 濃縮料中脂肪的氧化問題 [打印本頁]

作者: qichongxiao 時間: 2010-12-19 22:12
標題: 濃縮料中脂肪的氧化問題
估計只要是做過濃縮料的，大都碰到過脂肪氧化的問題，也就是“咔啦味”，

，頭疼吧！頭疼的機會還會有的！伙計們一塊想想轍吧！

作者: chengs 時間: 2010-12-20 08:28
夏季太常見了，最大的危害。來自脂肪本身、原料中的脂肪變質和其他金屬離子等的相互作用。系統過程，細節關注！

作者: 慕名久者 時間: 2010-12-20 09:33
提高抗氧化劑添加量，防霉劑也加上，使勁縮短飼料周轉期。

作者: asiazhang1980 時間: 2010-12-20 11:00
樓上的建議很是重要，除此之外應該使用當天的油脂，而且盡量減少貯存時間。

作者: 尚天有道 時間: 2010-12-20 13:30
脂溶性抗氧化劑！在滿足能量需要的基礎上，盡量少添加油脂，特別是高溫季節！

作者: jllhcf 時間: 2010-12-20 13:34
選用優質來源的油脂

作者: qichongxiao 時間: 2010-12-20 14:14
優質來源的油脂？四級豆油，不夠好；一級豆油，酸價1.5以下，夠好了吧，肯定還有問題。
抗氧化劑：我用的食品抗氧化劑，建議添加量使用的話，任何作用都沒有；10倍量添加，可以，太貴！那是相當貴！！

作者: 喃山魚 時間: 2010-12-20 15:15
高溫季節關鍵還是控制好粉碎、混合環節的起熱問題，建議用點好的豬油，冬天可以用豆油了，只要料不發熱在夏季保存兩個月應該沒有問題

作者: niewanwan 時間: 2010-12-20 16:20
用抗氧化劑

作者: zhizhedu 時間: 2010-12-20 19:11
用點乳化劑替代部分油脂不行嗎？

作者: huge197478 時間: 2010-12-20 19:34
我遇了兩回了,原料和配方都沒變.是不是工人把抗氧劑給忘記加了啊?

作者: 王學寶 時間: 2010-12-20 20:47
油脂使用溶血卵磷脂包被處理過的就不會擔心氧化的問題了。飼料中盡量不要使用無水硫酸銅。抗氧化劑無論春夏秋冬都是應該添加的，加就加點好的，有技術含量的。
其實所有的添加劑盡量選擇技術含量高的，如果配方和生產工藝環節沒有問題，飼料就不大容易出問題了。不管是購買原料還是使用工人，圖便宜肯定生產不出好飼料。

作者: zjl502 時間: 2010-12-20 22:15
用脂肪粉能好些！！

作者: 貴哥 時間: 2010-12-20 22:21
油脂添加量1%即足夠抑制揚塵
越多越容易出問題
賦型物盡量使用熟玉米粉

作者: qichongxiao 時間: 2010-12-20 23:38
油脂添加量1%即足夠抑制揚塵，越多越容易出問題。其實單純為防止粉塵的話，不用這么大量。是不是夏天不加油的話，能量足夠？或者說有足夠的能氮比？能量/賴氨酸？
賦型物盡量使用熟玉米粉？熟玉米粉夠貴不說，對脂肪氧化起作用的原理何在？

作者: qichongxiao 時間: 2010-12-20 23:40
用脂肪粉能好些！！這是個高手說的話！就是貴。另外：用什么樣的脂肪粉？含卵磷脂的50%的脂肪粉？請您盡量相信還不夠好。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

主站蜘蛛池模板：甘德县| 晋宁县| 宁陵县| 乌兰浩特市| 门源| 九台市| 宁国市| 临武县| 佛山市| 湖口县| 江西省| 顺昌县| 厦门市| 合水县| 永兴县| 师宗县| 邳州市| 湖北省| 临猗县| 内江市| 刚察县| 瑞安市| 巨野县| 江永县| 浏阳市| 浠水县| 江北区| 三明市| 海伦市| 藁城市| 灵武市| 上高县| 西城区| 高碑店市| 涿州市| 五莲县| 惠水县| 雅江县| 仁布县| 彭水| 博客|