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    畜牧人

    標題: 吃死蟹會中毒 [打印本頁]

    作者: 天師貓神    時間: 2010-12-17 19:19
    標題: 吃死蟹會中毒
    當螃蟹垂死或已死時,蟹體內的組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質,隨著死亡時間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。因此,千萬不要吃死蟹。
    作者: 6711037    時間: 2010-12-17 20:35
    標題: 吃死蟹會中毒
    好像聽人說過。怪恐怖的




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