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畜牧人

標(biāo)題: 淄博兩大乳企緣何盛衰兩重天 [打印本頁]

作者: jieming 時(shí)間: 2010-12-15 15:24
標(biāo)題: 淄博兩大乳企緣何盛衰兩重天
　　12月14日從淄博市質(zhì)監(jiān)局獲悉，淄博綠賽爾乳業(yè)有限公司已被吊銷生產(chǎn)許可證，有關(guān)產(chǎn)品在市場(chǎng)上早已銷聲匿跡，其廠房設(shè)備已轉(zhuǎn)讓給山東康智多生物技術(shù)有限公司。
　　同處淄博的山東得益乳業(yè)有限公司卻是好事不斷：繼去年成為第十一屆全運(yùn)會(huì)惟一指定專用奶之后，今年又成為山東省第二十二屆運(yùn)動(dòng)會(huì)合作伙伴;在去年和今年的全國(guó)液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度測(cè)評(píng)中，得益乳業(yè)連續(xù)兩年蟬聯(lián)第一。
　　綠賽爾和得益在淄博乳品市場(chǎng)上曾經(jīng)旗鼓相當(dāng)，當(dāng)?shù)鼐用裥^(qū)樓道里常常“一邊是得益乳業(yè)的訂奶盒，一邊是綠賽爾的訂奶盒”。究竟什么原因使兩家乳品企業(yè)出現(xiàn)巨大差異呢?“像得益這樣穩(wěn)扎穩(wěn)打、重視產(chǎn)品質(zhì)量安全的企業(yè)一定能做得更好。”國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城在得益乳業(yè)調(diào)研時(shí)道出了其中最關(guān)鍵的因素——質(zhì)量安全。
　　綠賽爾也曾紅火一時(shí)，作為淄博市“市級(jí)龍頭企業(yè)”和首批中國(guó)學(xué)生奶推廣試點(diǎn)企業(yè)之一，所產(chǎn)免疫奶、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶、高鈣奶等30多個(gè)品種的日產(chǎn)量高達(dá)50噸仍然供不應(yīng)求。但是，由于在產(chǎn)品中超標(biāo)摻入三聚氰胺，去年被國(guó)家質(zhì)檢總局抽檢發(fā)現(xiàn)并曝光批評(píng)，綠賽爾自此由盛而衰并很快淡出了市場(chǎng)。
　　而得益乳業(yè)的取向卻大不相同。他們?cè)谌珖?guó)首家引入丹麥的“摻假檢驗(yàn)軟件模塊”，并從國(guó)外引進(jìn)62套國(guó)際先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，設(shè)立了5個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)和131個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，一旦原料奶中摻入有害物質(zhì)，儀器就會(huì)自動(dòng)報(bào)警。同時(shí)，對(duì)飼料、牧場(chǎng)、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行“全程自控”，創(chuàng)造了在各級(jí)質(zhì)檢部門抽檢中產(chǎn)品批批合格的奇跡。
　　記者還獲悉，三聚氰胺事件發(fā)生后，部分品牌乳企對(duì)地方奶農(nóng)棄之不顧，而得益履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，敞開收購合同以外的合格奶源，每天超收近百噸原料奶，為此墊付資金4000余萬元，力保廣大奶農(nóng)“不倒奶、不殺牛”。
　　正是靠著這樣的表現(xiàn)，得益乳業(yè)在近年來的乳企洗牌中脫穎而出，市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大，目前已是山東省內(nèi)最大的低溫巴氏奶制造商，先后榮獲中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)。
　　本文來源：大眾網(wǎng)-大眾日?qǐng)?bào)
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作者: jieming 時(shí)間: 2010-12-15 15:25
畜牧人編輯部觀點(diǎn)：曾經(jīng)盛極一時(shí)的淄博兩家乳企，后來迥然不同的命運(yùn)說明“質(zhì)量安全”永遠(yuǎn)是乳業(yè)生存、發(fā)展的生命線，只有狠抓乳業(yè)質(zhì)量安全，才不會(huì)被市場(chǎng)淘汰，才能在乳企行業(yè)洗牌中脫穎而出。

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