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    畜牧人

    標題: 必需氨基酸簡介 [打印本頁]

    作者: shijiancun    時間: 2010-12-8 09:26
    標題: 必需氨基酸簡介
      指在動物體內不能合成,或者合成速度及數量滿足不了正常生長需要,必須由飼料中供給的氨基酸。
      對成年單胃動物必需氨基酸有8種。即:賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸;對生長動物有10種。即除上述8種外,尚需補充精氨酸、組氨酸;對雛雞有13種,除上述10種外,尚需補充甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸。
      反芻動物對必需氨基酸的需要 一般飼養條件下,反芻動物對必需氨基酸的需要量約40%,依賴微生物合成,其余60%則來自飼料。對于中等生產水平的反芻動物,上述來源的氨基酸一般可滿足其對必需氨基酸的需要,但是對于高產乳牛和高產綿羊,上述來源的氨基酸卻不能充分滿足需要,從而限制了反芻動物生產潛力的發揮。據研究對日產奶15kg以上的乳牛,蛋氨酸和亮氨酸是限制性氨基酸,而日產奶30kg以上的乳牛,除上述氨基酸外,賴氨酸、組氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸可能都是限制性氨基酸。現今已確認,蛋氨酸乃是反芻動物的最主要限制性氨基酸,這是因為高產乳牛泌乳和高產綿羊產毛需要大量蛋氨酸,而許多因素卻限制了蛋氨酸的供給量。其中主要因素:
      1.瘤胃微生物合成的蛋氨酸數量相對較少;
      2.植物性飼料特別是粗飼料中往往缺乏蛋氨酸;
      3.飼料含有的蛋氨酸和瘤胃中合成的蛋氨酸,其中有30%~60%在瘤胃中遭到破壞分解而不能進入小腸被機體吸收利用。

    作者: zhou7550    時間: 2010-12-8 10:44
    物性飼料特別是粗飼料中往往缺乏蛋氨酸;
    還有賴氨酸和蘇氨酸色氨酸
    作者: jianlao2008    時間: 2010-12-21 14:07
        有沒有詳細的介紹?
    作者: liu618    時間: 2011-3-11 20:53
    如今色氨酸技術取得巨大進步,現今價格已經到140元一公斤以下。。。。。。



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    作者: renshengkl    時間: 2011-3-20 09:11
    請問哪有過瘤胃氨基酸啊,如有請聯系QQ874853752




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