<button id="imseu"></button>

<rt id="imseu"></rt>

<li id="imseu"><source id="imseu"></source></li>

<button id="imseu"><input id="imseu"></input></button>

<table id="imseu"></table>

<strike id="imseu"></strike>

      4.5 微生物要求
　　應符合商業無菌的要求。
　　4.6 食品添加劑和食品營養強化劑的添加量
　　應符合GB 2760和GB 14880的規定。
　　5 試驗方法
　　5.1 感官檢驗
　　5.1.1 色澤和組織狀態：取適量試樣于50 mL燒杯中，在自然光下觀察色澤和組織狀態。
　　5.1.2 滋味和氣味：打開樣品包裝先聞氣味，然后用溫開水漱口，再品嘗樣品的滋味。
　　5.2 理化檢驗
　　5.2.1 凈含量：按JJF 1017測定。
　　5.2.2 蛋白質：按GB/T 5413.1檢驗，取樣量為10 g。
　　5.2.3 脂肪：按GB/T 5409檢驗。
　　5.2.4 非脂乳固體：按GB/T 5409檢驗。
　　5.2.5 酸度：按GB/T 5409檢驗。
　　5.2.6 雜質度：按GB/T 5413.30檢驗。
　　5.3 衛生檢驗
　　5.3.1 汞：按GB/T 5009.17檢驗。
　　5.3.2 砷：按GB/T 5009.11檢驗。
　　5.3.3 鉛：按GB/T 5009.12檢驗。
　　5.3.4 鉻：按GB/T 14962檢驗。
　　5.3.5 硝酸鹽、亞硝酸鹽：按GB/T 5413.32檢驗。
　　5.3.6 黃曲霉毒素M1：按GB/T 5009.24檢驗。
　　5.3.7 六六六、滴滴涕：按GB/T 5009.19檢驗。
　　5.3.8 倍硫磷、久效磷、殺撲磷、甲拌磷、甲胺磷：按GB/T 17331檢驗。
　　5.3.9 抗生素：按GB/T 5409檢驗。
　　5.4 微生物檢驗
　　微生物檢驗按GB 4789.26進行。
　　6 檢驗規則
　　6.1 組批規則
　　以同一班次，同一生產線的同品種、同規格且包裝完好的產品為一組批。
　　6.2 型式檢驗
　　型式檢驗是對本標準規定的全部要求進行檢驗，有下列情形之一者應對產品質量進行型式檢驗。
　　a)新產品試制鑒定時;
　　b)正式生產后，如原料、工藝有較大變化，可能影響生產質量時;
　　c)產品長期停產后，恢復生產時;
　　d)交收檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異時;
　　e)國家質量監督機構提出進行例行檢驗的要求時;
　　6.3 交收檢驗
　　產品應經生產企業按本標準檢驗合格，簽發合格證后方可出廠。
　　6.4 判定規則
　　6.4.1 一項指標試驗不合格，則該批產品判為不合格。
　　6.4.2 對檢驗結果有爭議時，應對留存樣進行復檢，或在同批產品中重新加倍抽樣，對不合格項目進行復檢，以復檢結果為準。
　　6.4.3 感官、凈含量及微生物要求不得復檢。
　　7 標簽、包裝、運輸、貯存
　　7.1 標簽
　　7.1.1 產品標簽按GB 7718的規定標示，還應標明產品的種類(按本標準第3章)和蛋白質、脂肪、非脂乳固體的含量。
　　7.1.2 外包裝箱標志應符合GB 191的規定。
　　7.1.3 推薦標注內容
　　在產品標簽上標明殺菌方式(按本標準第5章)。產品名稱也可以標為“×××奶”。
　　7.2 包裝
　　所有包裝材料應符合食品衛生要求。
　　7.3 運輸
　　運輸產品時應避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味的物品混裝運輸。
　　7.4 貯存
　　產品應貯存在干燥、通風良好的場所。不得與有毒、有害、有異味，或對產品產生不良影響的物品同處貯存。