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畜牧人

標題: 發酵豆粕已被行業配方師認可 [打印本頁]

作者: freeboy1996 時間: 2010-12-1 14:48
標題: 發酵豆粕已被行業配方師認可
2000年以來，發酵豆粕產品在國內快速發展起來，在水產料和乳豬料中大量使用，最高使用量達到10%，效果明顯，得到行業認可，農業部也在2007年把發酵豆粕作為飼料原料中列出。

作者: yangf198210 時間: 2010-12-1 17:47
新原料的開發肯定是好事，但是作為企業一定要建立自己的驗收標準，避免對新原料不熟悉而盲目使用導致損失

作者: 單單 時間: 2010-12-1 23:11
好啊！原料多樣化采購成本才能相對穩定！

作者: 萬難找 時間: 2010-12-1 23:36
回復 freeboy1996 的帖子

假貨多不多

作者: 洲際牧業 時間: 2010-12-2 00:14
肯定是有的,一定要做好質檢

作者: 934892662 時間: 2010-12-2 08:48
發酵豆粕，棉粕等國家免稅嗎？

作者: freeboy1996 時間: 2011-4-9 14:48
回復洲際牧業的帖子

發酵棉粕免稅，發酵豆粕不免稅

作者: 烘干專家 時間: 2011-4-16 15:18
發酵豆粕的優點：
1、提高了豆粕蛋白的溶解度，利于動物的消化；
2、減小了豆粕中蛋白的分子量，其中有一小部分已達到小肽水平甚至氨基酸水平，可直接被動物所吸收；
3、具有一定的芳香氣味和鮮味，有一定的誘食作用，適口性比較好；
4、豆粕在發酵過程中的多糖分子分解，利于動物的消化，特別是脹氣因子，也被微生物降解；
在未來的飼料行業中，發酵豆粕將會被越來越的使用，其制作成本低，營養含量高，蛋白質含量高和口感好的優點無疑將成為飼料中的佼佼者！

作者: yanhong405 時間: 2011-4-16 15:20
為什么不發酵菜粕呢

作者: songjs2101 時間: 2011-4-16 15:40
本帖最后由 songjs2101 于 2011-4-16 15:41 編輯

發酵豆粕是好東西，可惜至今尚無國家統一標準出臺。

行業也亂象叢生，廠家技術水平參差不齊，令使用的客戶倍感無奈，好多人把握不準，寧肯放棄使用。

作者: 料肉比 時間: 2011-4-18 16:44
1、全部替代乳清粉、代乳粉；　　2、全部替代魚粉，且無組胺、無肌胃糜爛素；無高酸價；無高過氧比值；無揮發性鹽基氮；　　3、全部取代腸膜蛋白粉及40%的血漿蛋白粉，且無病菌污染的危險；　　4、優于豆粕等所有的植物性蛋白源。動物用量乳豬 10-25 中大豬 5-8 種蛋禽 10-20 淡水魚 5-15仔豬 5-15 哺乳母豬 5-10 肉小禽 5-10 鱖鱉海水魚 10-20小豬 5-15 懷孕母豬 5-8 牛、羊 5-15 蝦蟹鰻 10-25.

作者: mickchen870 時間: 2011-4-21 16:40
發酵豆粕是好東西，不過現在沒有統一的標準，如果進貨渠道不穩定的話，很容易影響產品的感官，產品感官不穩定

作者: dazhui 時間: 2011-4-21 17:00
主要問題不是技術，而是標準問題阻礙發展！

作者: ningming 時間: 2011-5-30 11:07
檢測標準應該完善，尤其要分清哪些是主要的能反映出發酵豆粕質量的檢測指標！

作者: zds 時間: 2011-6-22 17:19

料肉比發表于 2011-4-18 16:44
1、全部替代乳清粉、代乳粉；　　2、全部替代魚粉，且無組胺、無肌胃糜爛素；無高酸價；無高過氧比值；無揮 ...

這個說法有待考證吧？？全部替代還是做不到的！

作者: hongshengy888 時間: 2011-6-23 08:56
我覺得，主要是蛋白水平，揮發性鹽基氮，產品外觀，氣味，還有就是氨基酸（主要是檢驗是否摻入高蛋白的原料）

作者: chulei 時間: 2011-9-6 22:23
現在行業內就是發酵豆粕還是比較成熟的發酵菜粕的技術還不是很成熟我在實驗室做過

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