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    畜牧人

    標題: 生豬價格連續上漲4個月 [打印本頁]

    作者: yisiyi    時間: 2010-11-26 10:13
    標題: 生豬價格連續上漲4個月

      來源:云南網
      11月25日,市民張阿姨一大早就到菜市場買新鮮豬肉,準備灌制香腸。“往年,節前1個月家里才開始灌制香腸,今年提前一個多月就開始制做了。按照目前的肉價,估計到春節前還會再漲,提前購買可以省下不少錢?!庇浾吡私獾?,連月上揚的豬肉價格已讓不少市民深感壓力。數據顯示,近兩個月昆明市豬肉均價上漲了2—3元/公斤,本月已經是肉價連續上揚的第四個月了。
      2010年前,生豬存欄量持續下降,供求關系已獲改善。據農業部畜牧業司統計,目前國內生豬存欄水平較低,基本和2000年~2001年的水平相當;能繁母豬存欄量連續7個月環比下滑,能繁母豬占生豬存欄量比重為10.68%,逼近10%指標線,預示未來12個月內生豬供應量面臨不足。當供不應求的關系出現時,價格上漲是必然。
      養殖戶徐女士告訴記者,3年一個大周期,每年又分幾個小周期,2至6月份價格最低,七八月份上漲,8月底9月初有個小幅回調,然后又開始上漲,10、11、12月份行情最好,春節前回落,這幾乎成了每年都可以踩到的節奏。采訪中,業內人士普遍認為目前處于肉價回升期,短期內不會明顯下滑。
      11月初,市民明顯感到豬肉價格上漲幅度明顯,與7月下旬至10月中旬不同,終端零售市場上一周內各品類每公斤上漲了1元至1.5元。據昆明市農業局提供數據顯示,11月18日,昆明市主城區農貿市場后腿肉售價為24.38元/公斤;前腿肉22.00元/公斤;五花肉22.00元/公斤;排骨27.63元/公斤;脊肉27.92元/公斤。此價格與兩個月前先比,均上漲了2—3元/公斤。25日,記者從市場了解到,排骨、脊肉價格均已突破30元/公斤。

    作者: 沉默的蝸牛    時間: 2010-11-26 13:52
    那現在是養豬的大好時機了!




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