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    畜牧人

    標(biāo)題: 維生素K [打印本頁]

    作者: apple12151007    時(shí)間: 2010-11-25 13:40
    標(biāo)題: 維生素K
      維生素K是甲萘醌的衍生物,又名凝血維生素或抗出血維生素, 是動(dòng)物體內(nèi)形成凝血酶原所必需的種維生素。自然界存在的維生素K有兩類:綠色植物中存在的葉綠醌,稱為維生素K1,另一種由動(dòng)物腸內(nèi)及其他微生物合成的甲基萘醌類,稱為維生素K2,其結(jié)構(gòu)如下。人工合成的有維生素K3、K4,其基本結(jié)構(gòu)如下。維生素K1也能人工合成維生素 K3的活性高,屬水溶性,使用方便,因此應(yīng)用最為廣泛。
      維生素K的主要生理功能是促進(jìn)肝臟合成凝血酶和凝血因子Ⅶ、ⅨⅩ, 并起 激活作用,參與凝血過程。動(dòng)物缺乏維生素K可導(dǎo)致內(nèi)出血,外傷凝血時(shí)間延長或 流血不止。除凝血作用外,據(jù)報(bào)道,維生素K依賴蛋白質(zhì)和肽參與鈣代謝。
      一般情況下,由于動(dòng)物消化道的某些微生物能合成足夠的維生素K2,成年動(dòng)物不易缺乏。幼齡動(dòng)物,特別是籠養(yǎng)雞不能由合成維生素K2滿足需要,此外,腸道疾 病或動(dòng)物長期服用廣譜抗生素和抗菌藥物制劑時(shí),腸道微生物活力下降,可引起維生素K缺乏;由腐爛的植物飼料(草木樨、有香味的茉莉和其他一些芳香牧草)中 形成的雙香豆素降低維生素K的利用率,當(dāng)飼料中含有此物以及添加有磺胺類藥,抗生素時(shí),需增加日糧維生素K含量。維生素K易被光和堿所破壞,應(yīng)避光保存。

    作者: 劉廣    時(shí)間: 2010-12-19 19:17
    我已經(jīng)好好學(xué)習(xí)了




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