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    畜牧人

    標題: 牛肉的大理石花紋 [打印本頁]

    作者: HHH    時間: 2010-11-24 15:53
    標題: 牛肉的大理石花紋
    今天遇到一養殖戶說,牛宰后大理石花紋較暗,呈魚鱗狀,脂肪較多.請問一下,大理石紋與哪些因素有關,謝謝!
    作者: chunyang888-123    時間: 2010-11-24 18:26
    養的是什么牛?育肥多長時間?
    作者: xinjianghu    時間: 2010-11-24 18:38
    看什么品種,可以考慮用一些有機鉻做改善
    作者: 79429502    時間: 2010-11-24 19:17
    期待   .......學習
    作者: HHH    時間: 2010-11-25 13:55
    加了吡啶鉻呀!




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