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畜牧人

標題: 生豬價格理性回歸養殖戶應適時出欄 [打印本頁]

作者: yisiyi 時間: 2010-11-22 13:17
標題: 生豬價格理性回歸養殖戶應適時出欄
　　雅安日報訊 “生豬7.5元/斤，大興屠宰場的出場價格在9.5元/斤左右，現在的價格，養殖戶自繁自育一頭200斤的生豬可以賺到近400元。”18日，四川雅安市雨城區畜牧局科技特派員林海說，目前豬糧比重為6：1，進入售賣期的生豬已是最合適的上市時機，養殖戶此時應當適時出欄，千萬別錯過了最佳售賣時機。
　　8月中旬，雅安市豬肉價格逐步回歸理性后，我市豬肉價格持續穩定在10元/斤左右。近日，隨著入冬后市民灌香腸、熏臘肉的民俗拉動，對豬肉的需求增加，使得豬肉有近1元的上下波動。
　　“從農產品漲幅比例來看，目前市場上豬肉價格是比較合理的。雖然整體上肉價維持在11元左右，但是有些肉到了下午我們10元/斤也在賣。”在蒼坪路菜市場長期經營豬肉的胡先生介紹說，菜市場的價格雖然每天都在變化，但是總體價格是穩定的。
　　“過年前，雅安市豬肉行情都將處于高位震蕩，但不會出現過高價格，也不會出現過低價格。”林海介紹，之前豬肉價格的持續低走，雅安市不少養殖戶都抓住了“觸底反彈”的豬肉價格趨勢，目前，雅安市母豬數量能夠滿足市場的需要，雅安市場上貨源也很充足。
　　據了解，雖然雅安市生豬價格緩步上揚，但飼料原料及配合料卻穩中有跌，小麥麩下跌0.02元/公斤，均價為1.85元/公斤，玉米和肥豬料持平，均價分別為2.22元/公斤和2.99元/公斤。隨著糧食價格的下降，我市生豬喂養技術的改變，部分養殖場的生豬瘦肉率已接近60%，糧食轉化為豬肉的比例已達2.9：1甚至更低，我市養殖戶和散戶的每頭生豬售賣已經達到了較為滿意的盈利比例。
　　“今年在豬肉價格低的時候，國家為了保護養殖戶的利益，采取宏觀調控，儲備了一部分凍肉，如果國家將這部分凍肉投放市場對肉價進行平抑的話，豬價不可能漲得過高，最后養殖戶的收益可能會大打折扣。”雖然目前豬肉價格行情樂觀，但林海提醒，雅安市養殖戶要注意國家對豬肉市場宏觀調控，建議養殖戶不要壓欄惜售，錯過了目前約2元/斤的生豬價格收益。（來源：北緯網-雅安日報）

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