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畜牧人

標題: 近期國產魚粉產量、質量報告（11月15日） [打印本頁]

作者: apple12151007 時間: 2010-11-15 11:07
標題: 近期國產魚粉產量、質量報告（11月15日）
　　11月份以來，國內魚粉成交市場表現持續清淡，使得進口魚粉市場依舊維持弱勢穩定行情。由于進口魚粉價格對于國產市場存在指導作用，所以進口市場相對平靜的格局，使得國產魚粉價格也隨之持穩，廠家依然保持較為濃厚的觀望心態。另一方面，雖然國產魚粉價格保持穩定，但近期南北沿海的捕魚形勢卻有所分化，鮮魚價格走勢也“逆向而行”。
　　遼寧地區當前魚獲情較前期有所下降，多以鯷魚、丁魚為主，魚量一般，魚體積較大，脂肪含量較高，出油率較好，其成品脂肪趨于正常，多前期魚粉脂肪過高，用于調節脂肪，出成率正常，品質較好。當前我國黃渤海海域的捕魚形勢較前期有所下降，鮮魚供應量的減少也提振當地魚價有所上漲，目前當地不同規格鮮魚價格在0.78—1.08元/斤，較上周上揚0.02—0.04元/斤。受鮮魚價格影響，目前當地工廠開工率約為四成左右，但魚粉成交量有限，因此價格也基本保持穩定運行。
　　山東地區魚資源情況持續不佳，且鮮魚質量也不甚理想。多以鯷魚為主。魚量較小，魚體積較大，脂肪含量一般，品質一般，出油率有所提高，出成率較高。當地鮮魚價格也有所上漲，增加了國產魚粉成本，因此魚粉廠家的開工意愿也較為謹慎，多以觀望市場為主;另外，目前魚資源較少也是制約其產能的主要因素。
　　浙江地區根據浙江地區部分出海漁船反映，近期當地國產魚粉原料魚的資源情況較去年有所好轉。魚獲情況較好，多為七星魚，魚量一般，長度一般，出成率較好，出油率極低。氣溫并未明顯下降的情況下，捕魚形勢相對較好，當地鮮魚供應量的上升施壓魚價有所走弱，目前當地七星魚價格為0.68元/斤左右，較上周下跌0.02元/斤。當地工廠開工率相對偏高，魚粉價格基本保持穩定。

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