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　“中國對蝦之都”評審會上，專家組相互提問討論(11月11日攝)

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　　    湛江市人民政府副秘書長黃寒向專家評審組介紹了湛江對蝦產業的基本情況和發展歷程、主要特點及對蝦養殖生產的監管情況(11月11日攝）

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　                                                           　對蝦加工：用切蝦機給蝦去頭(資料圖片)

　　會上，湛江市人民政府黃寒副秘書長向專家組匯報湛江市對蝦產業的發展情況，他指出：湛江對蝦享譽七個“全國第一”：養殖面積全國第一、對蝦種苗產量全國第一、對蝦產量全國第一、加工規模全國第一、出口量全國第一、對蝦飼料產量全國第一、全國最大的對蝦專業交易市場。全市水產品養殖面積達到138.5萬畝，年對蝦產量達到14.2萬噸，占我省對蝦養殖面積的49.2%和對蝦產量的44%。湛江的水產出口加工工藝處于全國領先水平，當前有對蝦加工業內產生了上市公司1家，國家龍頭企業2家，省龍頭企業6家，獲省名牌產品11個，年加工能力48.9萬噸，對蝦加工出口產值50億元。對蝦主要銷往美國、日本、澳大利亞、墨西哥、加拿大、韓國、馬來西亞及中國臺灣等國家和地區。在國內，湛江是中國海水養殖南美白對蝦的流通加工中心，占全國南美白對蝦銷售流通量的66.7%;在國際上，湛江的海水養殖南美白對蝦銷售流通量占全世界的15.4%，即是在世界流通中的每七條蝦中就有一條來自湛江，占全國對蝦出口額的30%，在美國人的餐桌上，每4條蝦中就有一條來自中國的湛江。同時，湛江已成功舉辦兩屆獨具特色的國際性對蝦論壇，接待來自泰國、印尼、印度、越南等主要對蝦生產國、美國全球水產養殖聯盟(GAA)，涉及全球對蝦產能達80%的國家，得到社會各界的大力支持，對蝦產品已成為湛江出口創匯的拳頭產品，受到水產界的高度贊揚，提高了湛江知名度及促進了湛江對蝦產業的發展。

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　　海上深水網箱養殖(資料圖片，黎明新 攝)

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　　                                                                       湛江對蝦(11月11日攝)

　　經20多年的高速發展，湛江對蝦養殖一路高歌，目前已成為全國最大的對蝦產業基地，成為湛江最具特色的支柱產業，成為湛江農民增收、農產品出口創匯的支柱產業，為社會創造了100多萬個就業崗位，解決了轉產專業漁民的生活出路，在湛江經濟社會發展中發揮了舉足輕重的作用。但也有些不足之處，下步湛江市將大力發展對蝦產業的政策，完善各方面標準，打造好“對蝦之都”。

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　          　中國水產流通與加工協會會長司徒建通就湛江對蝦產業的發展規劃等方面作了提問(11月11日攝)

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　　                        湛江國聯水產公司董事長李忠(右)向湛江市科學技術局專家介紹對蝦新產品(資料圖片)

　　在“中國對蝦之都”專家評審會上，中國水產流通與加工協會會長司徒建通、常務副會長兼秘書長崔和，湛江市人民政府副秘書長黃寒，以及中國水產科學研究院南海水產研究所、廣東水產流通與加工協會、湛江市對外貿易經濟合作局、湛江市海洋與漁業局、湛江市水產進出口企業協會等單位負責人參加了評審會議。專家組一致認為，湛江市對蝦產業基礎良好、科技支撐有力、產業鏈完整、發展前景廣闊,符合中國水產流通與加工協會有關“中國特色水產品之鄉”的評審條件和要求，最后一致評定湛江為“中國對蝦之都”，此將進一步促進我市對蝦產業做大做強，全面提升我市對蝦產業的知名度和影響力，對發揮湛江對蝦產業的集群效應，為中國對蝦產業的快速發展去到聚合和引導作用。

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　　服務人員展示對蝦菜(11月11日攝)

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　　湛江對蝦產業加工(資料圖片)

　　文章來源：碧海銀沙