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標題: 美國密蘇里州乳品廠藐視法令　拒絕銷毀被指污染的生鮮奶酪 [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2010-11-6 14:57
標題: 美國密蘇里州乳品廠藐視法令　拒絕銷毀被指污染的生鮮奶酪
　　密蘇里州總檢察長克里.斯科斯特已要求法庭下令強制銷毀奧沙克農場的生鮮奶酪，但Morningland乳品廠質疑檢測結果。
　　聯邦、州和地方當局官員持槍對加州的生制品廠發動突然襲擊，他們進入威尼斯生制品區并查獲了幾箱生鮮奶和未經高溫消毒的山羊奶酪，由此便造成了始于六月份的官員和乳品廠對峙的局面。
　　洛杉磯時報認為這次突襲并不能說明乳品廠產品存在問題。
　　但是加州食品和農業部門給密蘇里官員發出了通知，通知表明：在突襲行動中沒收的Morningland乳品廠的奶酪被發現含有李斯特菌和金黃色葡萄球菌的痕跡。
　　8月下旬Morningland乳品廠主動召回了產于1月1號和8月26日之間的奶酪。該乳品廠通過零售、郵購、直接交貨等方式將生鮮奶酪銷售到美國48個州。
　　WholeFood乳品廠是卷入召回風波的零售商之一，它已經在去年三月停止銷售散裝生鮮牛奶，但是仍然銷售非高溫殺菌奶酪。它已經宣布召回Morningland公司和奧沙克農場的生鮮切達奶酪。
　　產品被召回后后，14個Morningland乳品廠的奶酪樣本被送往圣路易斯(St.Louis)實驗室進行測試。科斯特和密蘇里州牛奶委員會共同表示，所有14個樣本金黃色葡萄球菌陽性，6個樣品李斯特菌陽性。
　　然而Morningland乳品廠對這些樣品的收集和處理方式表示批評。
　　10月1日，密蘇里州牛奶委員會下令銷毀所有Morningland乳品廠的產自1月1日至8月26日的奶酪。
　　Morningland乳品廠業主約瑟夫。迪克遜和丹尼斯。迪克遜在公司的網站上稱他們于十月中旬收到了一封來自美國FDA的信.在信中美國FDA表示，Morningland乳品廠的奶酪問題非常嚴重甚至可以危及消費者的生命。兩業主對FDA的這種表述表示抗議，認為在其公司30年生產奶酪的歷史上，產品從來沒有被感染過，因此讓他們銷毀8個月生產的50,000磅總價值約25萬美元的奶酪的這種指令是站不住腳的。他們要求對產品復檢。
　　雙方在密蘇里州共同表示：他們均代表消費者的利益。
　　乳品廠業主在其網站上表示，這不僅僅是關于奶酪的戰爭。他們感謝所有的支持者。
　　本文來自：食品伙伴網

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