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畜牧人

標題: 如何保存飼料中的維生素? [打印本頁]
作者: jieming    時間: 2010-10-26 11:03
標題: 如何保存飼料中的維生素?
　　加工的主要目的是為了更好地保存和利用飼料，但由于各種維生素的性質不同，加工條件與方法不同，在飼料加工過程中維生素的損失情況也不盡相同。造成維生素損失的主要因素包括氧化、日照溫度和時間、酸堿度、金屬與酶的作用、光或電子輻射、水分含量等。
　　只有詳細了解各種維生素的穩定性特點后，才能最大限度地避免損失，保持飼料的營養價值。為便于記憶，掌握各種維生素保存條件歌：
　　AD怕光怕氧酸，密封保存是為先。
　　VE怕光怕氧堿，加熱銅鐵數量減。
　　VK只怕光和堿，最穩要算煙酰胺。
　　要數VC最“小氣”，光照氧酸堿脫水。
　　B6泛酸耐儲藏，加工磨粉一半損。
作者: donghaijun2009    時間: 2010-10-26 11:16
受教了，樓主辛苦。
作者: chengcai790602    時間: 2010-10-26 11:22
還可以改進呀，好像有點不押韻呀
作者: 笑著說不痛    時間: 2010-11-13 20:02
學習了！



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