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    畜牧人

    標題: 我想學配方,應該該從哪開始學? [打印本頁]

    作者: leidh    時間: 2010-10-25 13:35
    標題: 我想學配方,應該該從哪開始學?
    我想學配方這一塊,以后想往這方面發展,但我不知道該從哪開始學?需要買什么書?各位大蝦能指點下我嗎?我從事品管4年,在一家水產飼料廠,目前正在困惑中,我不想做一輩子品管。希望各位同行能給我一點建議
    作者: donghaijun2009    時間: 2010-10-25 13:43
    敢想才敢做,把自己定位好很重要。
    作者: jstcxzh    時間: 2010-10-25 14:04
    首先要熟知原料,學會運用原料
    作者: leidh    時間: 2010-10-25 14:05
    我以后想往品管經理,生產部長這樣的職位發展,當然是在飼料行業,因為我在飼料行業干了4年了,現在的年齡大,壓力也大了
    作者: 天師貓神    時間: 2010-10-25 14:11
    品管做好也是細節,配方范圍很廣泛,還要看實際應用,細節決定成敗
    作者: changqiong    時間: 2010-10-25 14:39
    做品管4年,對原材料及生產工藝應該熟悉,再加上營養等方面多努力。相信自己,敢于實踐,成功肯定需要下苦功的。
    作者: asiazhang1980    時間: 2010-10-25 14:48
    你實踐的知識應該是很夠用的。現在你所欠缺的是理論可能多點,建議還是從書本出發吧,畢竟得懂理論,如若不然不能長久的。
    作者: 劉昕    時間: 2010-10-27 12:54
    我現在也做化驗  想向配方發展 推薦本 原料 營養的書吧  謝謝
    作者: azhe0314    時間: 2010-10-27 12:58
    配方師還是需要系統培訓的好,建議多跟同行之間交流,學習借鑒經驗
    作者: lyboylxt    時間: 2010-10-28 12:21
    我也想學
    作者: fo112211    時間: 2010-10-28 12:24
    先自學吧,最好以后能跟人學習。
    作者: fanyongcun    時間: 2010-10-28 12:29
    我現在也做化驗  想向配方發展 推薦本 原料 營養的書吧  謝謝
    作者: asiazhang1980    時間: 2010-10-28 12:45
    需要點基礎課。
    作者: 賀蘭山缺    時間: 2010-10-28 12:56
    呵呵  很簡單的  請教我吧  我有點不謙虛啊
    作者: samantha1985    時間: 2010-10-28 13:26
    樓上,既然很簡單,你怎么不就提出幾點您的寶貴觀點呢?
    作者: zqf823    時間: 2010-10-29 10:33
    還是從品管做起比較好
    作者: glhhui    時間: 2010-11-2 10:52
    我也想學習啊
    作者: 豬爹爹    時間: 2010-11-2 11:02
    做配方要懂這些:

    1、動物生理、營養、疾病之類
    2、原料應用
    3、有人帶最好
    作者: duhaitao    時間: 2010-11-2 11:51
    門外漢,期待學習!
    作者: 王者雄風    時間: 2010-11-12 13:50
    本帖最后由 王者雄風 于 2010-11-12 13:51 編輯

    回復 劉昕 的帖子

    書是次要的 關鍵要鍛煉個人能力 對原料的掌握 認知 感覺 能夠合理運用 配方有尺度  懂得配方的原理很重要   會制作配方的模型  會使用配方軟件  懂得使用數據庫  營養標準 其實會了  很簡單
    作者: 劉昕    時間: 2010-11-23 10:17
    回復 王者雄風 的帖子

    謝謝  我也感覺對原料的掌握很重要  希望你能給些寶貴的指導  
    作者: dwkxgj    時間: 2010-11-23 10:32
    這個東西挺高深的愛
    作者: qqmanman    時間: 2010-11-24 16:15
    學習了……

    作者: sunnyjmj    時間: 2010-11-25 09:26
    會配方的人,和他討論,他么也不說
    保密的很
    作者: 王者雄風    時間: 2011-2-20 10:22
    回復 劉昕 的帖子

    還是需要熟悉原料的性能  蛋白 適口性 使用范圍  都是孰能生巧 關鍵也是對配方的效果 還得學習配方的換算 如果有個好的軟件當然用起來就好了 一般2-3年 也就很好的造詣





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