畜牧人
標題:
養(yǎng)殖鷓鴣的4點優(yōu)勢
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作者:
zhaoyanmeng
時間:
2010-10-24 22:39
標題:
養(yǎng)殖鷓鴣的4點優(yōu)勢
1、營養(yǎng)高:經(jīng)華西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院測定,鷓鴣肉所含蛋白質(zhì)為30.1%,比普通雞肉高1倍,脂肪含量則低4.2%。自古民間有“飛禽莫如鴣”、“一鴣頂九雞”之說,足見其營養(yǎng)、滋補、保健功效之神奇,是男女老少皆宜的滋補佳品。民間把鷓鴣作為健脾消疳積的良藥,治療小兒厭食、消瘦、發(fā)育不良,效果顯著。婦女在哺乳期間食用鷓鴣對促進嬰兒的體格和智力發(fā)育具有明顯的效果。目前獨生子女有“小皇帝”之稱,普遍厭食,令父母頭痛,僅這個市場,就一定讓您財源滾滾!
鷓鴣含有人體所需的多種氨基酸,蛋白質(zhì)的含量為30.1%,比雞肉高10.6%,脂肪含量為3.6%,比雞肉低4.2%,脂肪酸64%為不飽和脂肪酸,尤其是含有其他鳥類體內(nèi)所沒有的牛磺酸。牛磺酸是有益兒童智力發(fā)育的“腦黃金”,在我國古代<<唐本草>><<本草綱目>><<醫(yī)林摘要>>和<<隨息居飲食譜>>等經(jīng)黃菱中都闡明鷓鴣肉具有“利五臟、開脾胃、益心神”等滋補強壯作用,鷓鴣肉及其制品是人們享受美味佳肴,體會“藥食同源”的中國飲食文化代表,也是增進健康的上乘佳品,嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女食用對促進兒童智力發(fā)育,提高母嬰健康水平大有裨益;多病體弱者和老年人食用,對加速康復,增進疾病抵抗力會有意想不到的效果。
2、易飼養(yǎng)、成本低:鷓鴣屬雜食性鳥類,抗病力強,飼養(yǎng)簡單。主食植物種子、花、草、菜、根等,規(guī)模養(yǎng)殖用普通飼料加青草、樹葉飼養(yǎng)。城鄉(xiāng)空房、倉庫均是圈養(yǎng)鷓鴣的好場所,每平方米養(yǎng)10只,也可高密度多層籠養(yǎng),一個50平方米的房間可養(yǎng)幾千只。 出殼80天可達0.8~1.0市斤即可上市,耗料約2公斤,成本3.5元。本農(nóng)莊經(jīng)過長期的摸索實踐,飼養(yǎng)技術(shù)有重大突破,飼養(yǎng)180天可開產(chǎn),每只鷓鴣年產(chǎn)蛋量120枚,受精率、孵化率、育雛率可達85~90%。
3、效益高:在良好的飼養(yǎng)管理條件下,一個勞力可養(yǎng)1組(每組100公300母),年出籠商品鴣約1萬只,每只10-15元,年產(chǎn)值達10~15萬元,利潤可達6~11萬元。由于鷓鴣抗病力強、養(yǎng)殖風險小,其效益是普通雞、鴨、豬、兔等傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的5~10倍。
4、銷量大:鷓鴣鮮美無比,價格又便宜,倍受國內(nèi)外消費者的歡迎,還被作為人民大會堂招待外賓的美味佳肴。據(jù)國家有關(guān)部門調(diào)查表明,日本需求量極大,市場售價為6000日元/只。一些廠商已開始出口東南亞和日本,小小鷓鴣正進入國際市場。“一鴣頂十鴿,有鴣不吃鴿”的說法在香港很流行,每只鷓鴣50港幣仍供不應(yīng)求。預(yù)測今后香港每年從內(nèi)地購入鷓鴣將達幾億只之巨。據(jù)有關(guān)資料顯示,全國年需求量約2億只,但目前全國產(chǎn)量只有5000萬只,只有市場需求量的四分之一。
作者:
sfhw
時間:
2010-10-24 22:44
又來了解一下
作者:
qzzxd
時間:
2010-10-24 22:45
成本低效益好
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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