<strike id="imseu"></strike>

畜牧人

標題: 河南省內的優良畜禽品種 [打印本頁]

作者: 孟俊英 時間: 2010-10-11 15:18
標題: 河南省內的優良畜禽品種
本帖最后由孟俊英于 2010-10-11 15:28 編輯

　　離開故鄉多年，但對河南的情感卻是日益深厚。在學習專業知識的時候，特意將本省的優良品種都做了標記。在近年來本土品種畜禽消費回歸的大環境下，在此和各位討論一下河南省內現存的優良畜禽品種。我先起個頭，歡迎有識之士加入!
　　1 豫南黑豬：http://www.www12347.com/thread-208774-1-1.html這個帖子已經提到，不過無敵獸醫的博客里有更為詳盡的介紹。
　　2 固始雞：固始雞屬黃雞類型，具有產蛋多、蛋大殼厚、遺傳性能穩定等特點，為蛋肉兼用雞。全區均有分布，以固始為最多。固始雞體軀呈三角形，羽毛豐滿，單冠直立，六個冠齒，冠后緣分叉，冠、肉髯、耳垂呈鮮紅色，眼大有神，喙短呈青黃色。公雞毛呈金黃色，母雞以黃色、麻黃色為多。母雞長到160天開產，年產蛋為122-222枚，平均蛋重51.43克，蛋黃呈鮮紅色。成年公雞體重2.47公斤，母雞1. 78公斤，為我國寶貴的家禽品種資源之一。
　　特點
　　固始雞有以下突出的優良性狀：一是耐粗飼，抗病力強，適宜野外放牧散養;二是肉質細嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，營養豐富，具有較強的滋補功效;三是母雞產蛋較多，蛋大，蛋清較稠，蛋黃色深，蛋殼厚，耐貯運。活雞及鮮蛋在明清時期為宮廷貢品，本世紀五十年代開始出口港澳，六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品，贏得了“土雞之王”和“王牌蛋”的美譽。
　　固始雞體型中等，體軀呈三角形，外觀秀麗，體態勻稱，羽毛豐滿。母雞毛色有黃、麻、黑等不同色，公雞毛色多為深紅色或黃紅色，尾羽多為黑色，尾形有佛手尾、直尾兩種，以佛手尾為主，尾羽卷曲飄搖、別致、美觀。雞嘴呈青色或青黃色，腿、腳都是青色，無腳毛。固始雞一與其它品種雜交，這種青嘴、青腿的特征便告消失。因此，青嘴、青腿是固始雞的天然防偽標志。固始雞有青腳和烏骨兩個品系
　　產地和分布
　　固始雞是我國優良地方雞種之一，屬蛋肉兼用型。原產于河南省固始縣。主要分布于沿淮河流域以南、大別山脈北麓的商城、新縣、淮濱等10個縣、市，安徽省霍丘、金泰等縣亦有分布。據1981年統計，固始雞約有882萬只。
　　3 南陽牛：
　　南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，其特征主要體現在：體軀高大，力強持久，肉質細，香味濃，大理石花紋明顯，皮質優良。南陽黃牛毛色分黃、紅、草白三種，黃色為主，而且役用性能、肉用性能及適應性能俱佳。
　　南陽黃牛屬大型役肉兼用品種。體格高大，肌肉發達，結構緊湊，皮薄毛細，行動迅速，鼻鏡寬，口大方正，肩部寬厚，胸骨突出，肋間緊密，背腰平直，薦尾略高，尾巴較細。四肢端正，筋腱明顯，蹄質堅實。牛頭部雄壯方正，額微凹，頸短厚稍呈方形，頸側多有皺襞，肩峰隆起8~9厘米，肩胛斜長，前軀比較發達;睪丸對稱。母牛頭清秀，較窄長，頸薄呈水平狀，長短適中，一般中后軀發育較好。但部分牛存在胸部深度不夠，尻部較斜和乳房發育較差的缺點。
　　南陽黃牛的毛色有黃、紅、草白三種，以深淺不等的黃色為最多，占80%。紅色、草白色較少。一般牛的面部、腹下和四肢下部毛色較淺，鼻鏡多為肉紅色，其中部分帶有黑點，鼻黏膜多數為淺紅色。蹄殼以黃蠟色，琥珀色帶血筋者為多。公牛角基較粗，以蘿卜頭角和扁擔角為主;母牛角較細、短，多為細角、扒角、疙瘩角。公牛最大體重可達1000公斤以上。
　　南陽黃牛之所以盛產于南陽盆地，并成為全國五大優良黃牛品種之一，既得益于南陽盆地唐、白河流域特有的生態區位和自然資源的先天優勢，同時也與南陽人民千百年來的辛勤培育密不可分。
　　南陽黃牛是我國著名的優良地方黃牛品種，主要分布于河南省南陽市唐河、白河流域的廣大平原地區，以南陽市郊區、唐河、鄧州、新野、鎮平、社旗、方城等八個縣、市為主要產區。除南陽盆地幾個平原縣、市外，周口、許昌、駐馬店、漯河等地區分布也較多。目前，全省約有南陽黃牛200多萬頭。

作者: yyy860615 時間: 2010-10-11 15:21
南陽牛能長這么大啊

作者: 孟俊英 時間: 2010-10-11 15:29
是的，沒錯啊，就是長得沒有西門塔爾快而已

作者: amypx 時間: 2010-10-11 15:47
關注一下

作者: love51 時間: 2011-6-10 14:31
南陽黃牛現在養殖很少了在我小的時候耕地一直靠他而每年放暑假我的主要工作就是割草喂牛而到了冬季呢農村里治安不太太平盜牛賊十分猖獗我姑姑家大伯家的牛都被盜過大伯后來就用鐵鏈條把牛給鎖起來那幫賊沒法偷就把大伯的腿給戳傷了再加上后來鐵牛越來越普及養黃牛的就更少了我們村以前是家家有現在只有1-2頭了

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

主站蜘蛛池模板：双峰县| 伊宁县| 台中县| 娱乐| 新乐市| 莱州市| 临泉县| 石楼县| 九寨沟县| 惠来县| 西乡县| 邢台市| 多伦县| 朝阳市| 阜城县| 健康| 慈利县| 淮阳县| 沙河市| 沁阳市| 图木舒克市| 城固县| 顺义区| 清河县| 绥芬河市| 石泉县| 崇礼县| 偏关县| 迁安市| 古浪县| 江达县| 绩溪县| 化德县| 长宁区| 乐都县| 嘉黎县| 仁化县| 涡阳县| 柳江县| 万全县| 侯马市|