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    畜牧人

    標(biāo)題: “紅心蛋”是如何產(chǎn)生的? [打印本頁]

    作者: jieming    時(shí)間: 2010-10-11 11:44
    標(biāo)題: “紅心蛋”是如何產(chǎn)生的?
      無論是鴨蛋還是雞蛋,很多消費(fèi)者往往有蛋黃顏色越深,雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值也就越高的認(rèn)識誤區(qū)。所以很多蛋雞養(yǎng)殖戶為了增加雞蛋的蛋黃顏色,在飼料中添加了一些食品色素(如加里素紅等)或一些天然物質(zhì)(如辣椒粉或蝦皮等),這樣就產(chǎn)生了所謂的“紅心蛋”。但極少數(shù)不法養(yǎng)殖戶在蛋雞或蛋鴨的飼料中添加了一些非食用色素(如蘇丹紅),造成了食品安全問題。
    作者: yyy860615    時(shí)間: 2010-10-11 11:54
    只要不危害身體,那也算過的去




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