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畜牧人

標題: 關注有機豬肉！ [打印本頁]

作者: donghaijun2009 時間: 2010-10-5 08:49
標題: 關注有機豬肉！
現在的有機豬肉可以和1985年以前的豬肉相媲美嗎？

作者: feiruozi 時間: 2010-10-5 09:21
有機豬肉指的是什么意思呢？我可知道現在有地方再生產富含硒的豬肉……

作者: luyafei414 時間: 2010-10-5 10:22
差遠啦:)3:

[ts]luyafei414 于 2010-10-5 10:25 補充以下內容[/ts]

味道差遠啦:)3:

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作者: hghysy 時間: 2010-10-5 17:27
非常關注！

作者: donghaijun2009 時間: 2010-10-8 17:08
如何識別有機食品？以豬為例，首先，生長的環境是否尊重了動物的福利標準；其次，飼料是否來源與有機種植業；最后，要看是否由第三方認證機構進行認證，并有證書和標志。

為了保證有機豬肉的品質，便于消費者參與監督，荷美爾與振興將把有機豬的質量追溯系統進行改進，并向社會公開。因此，任何消費者均可以通過互聯網實行網上實時查詢，可以瀏覽其所購買的該有機豬個體，以及它從養殖到加工的全過程和查詢真偽，做到“消費放心，食用放心”。

作者: donghaijun2009 時間: 2010-10-8 17:11
有機豬肉，具有膽固醇含量低、味道純正香濃、口感好、肌肉彈性強、拉力大等特點。
優質的有機豬肉是由生豬所處的環境、土壤、水質以及生豬品種和飼養管理等綜合因素決定，是風味佳、高營養、無殘留，有益于消費者健康的有機食品。

作者: dnaxy 時間: 2010-10-8 22:24
回復 5# donghaijun2009

最終的成品飼料很難保證有機，一方面是各種原料都要有機，一方面是加工過程；第三方認證機構太多啦，好多給個錢就能給個證書

作者: 王偉昌 時間: 2010-10-8 22:51
沒吃過，85時老媽替我嘗了，回家問問去，呵呵。。。

作者: lzm_001 時間: 2010-10-9 08:51
這有機豬肉和農民自己養的土豬有什么區別嗎？

作者: 正源8 時間: 2010-10-9 09:05
有機到豬肉上來了。嘻嘻

作者: lilyyang 時間: 2010-10-9 09:30
有機豬肉是不是綠色豬肉，就是不加抗生素的豬肉？

作者: donghaijun2009 時間: 2010-10-9 09:34
我聽說不加康生素的豬肉叫無抗豬肉。和有機豬肉不是一回事哦。

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