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    畜牧人
    
標題: 一款男女老少皆宜的鯪魚湯 [打印本頁]
    

    
作者: 菠蘿油    時間: 2010-9-13 09:49
    
標題: 一款男女老少皆宜的鯪魚湯
    　　夏秋之交，村村通網為大家推薦一款男女老少皆宜的鯪魚湯，本人試過，味道很棒哦。
    
　　大洋網訊：中醫認為，鯪魚性平味甘，入肝、腎、脾、胃經，能益氣血、強筋骨、利水消腫、活血祛淤，尤對小便不利、膀胱祛熱、脾胃虛熱有效。今日靚湯在此民間湯方中加入健脾的淮山，使之有去骨火、清熱祛濕、健脾補氣之功，更清潤可口，為男女老少皆宜。
    
　　材料：粉葛500克、淮山30克、赤小豆60克、薏米30克、蜜棗3個、陳皮1/3個、鯪魚2條、豬骨250克、生姜3片。
    
　　烹制：各物分別洗凈。粉葛去皮切塊;各中藥稍浸泡;蜜棗去核;鯪魚煎至微黃，濺入少許清水;豬骨敲裂。一起與生姜下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可。為3~4人用。
    
作者: ylh-7428    時間: 2010-9-13 10:04
    
有時間了學著做一做，嘗一嘗，謝了
    
作者: 菠蘿油    時間: 2010-9-13 11:48
    
回復 2# ylh-7428 
    

    

    
    
    
    奶白奶白的湯，真的很享受，呵呵~
    
作者: 沒錢    時間: 2010-9-13 14:28
    
我喜歡喝湯 但是不會熬湯
    
作者: jstcxzh    時間: 2010-9-13 17:22
    
謝謝分享，身體是最重要的！




    

    

    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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