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    畜牧人

    標(biāo)題: 飼料里長期添加抗生素對豬有什么不良影響? [打印本頁]

    作者: 孤獨的狼    時間: 2010-9-13 09:42
    標(biāo)題: 飼料里長期添加抗生素對豬有什么不良影響?
    飼料里長期添加抗生素對豬有什么不良影響?有沒有具體的文獻(xiàn)資料?
    作者: chewrenfat    時間: 2010-9-13 09:54
    濫用違禁飼料添加劑和抗生素造成的危害越來越嚴(yán)重  

        抗菌藥物濫用的危害不僅導(dǎo)致藥品不良事件和藥源性疾病的發(fā)生,而且會導(dǎo)致對抗菌藥物的耐藥性,這樣的事有逐步增加的趨勢,嚴(yán)重威脅著人類的生命。如環(huán)丙沙星剛上市時敏感性很高,但短短幾年時間耐藥率已從零上升為60%-70%甚至更高,同時,也造成嚴(yán)重經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。

    40年代,青霉素作為最早抗菌藥物,成功地解決了臨床上金黃色葡萄球菌感染的難題,隨后問世的大環(huán)內(nèi)酯類,氨基糖苷類抗生素又使肺炎、肺結(jié)核的死亡率降低了80%。那時,曾有人斷言,人類戰(zhàn)勝細(xì)菌的時代已經(jīng)到來。當(dāng)時,全球每年死于感染性疾病的人數(shù)約為700萬。但是,四十年后這一數(shù)字猛增至2000萬。

    1、抗生素濫用的最嚴(yán)重后果之一就是導(dǎo)致產(chǎn)生復(fù)雜多變的耐藥菌。更為嚴(yán)重的是耐藥菌可以從一個區(qū)域轉(zhuǎn)移到另一個地區(qū)或多個地區(qū),從一個國家轉(zhuǎn)移到一個或多個國家。甚至從人傳給動物,動物傳給人。

    2、由于抗生素的長期濫用和誤用,不但激化了病毒的進(jìn)化,而且使細(xì)菌的耐藥性直線上升,使動物的難治性感染越來越多,導(dǎo)致病菌感染的機會也越來越多,同時治療感染性疾病的費用越來越高,使養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本不斷攀升。

    在我國中部、東部抗生素應(yīng)用頻繁的地方,志賀氏菌幾乎100%具有抗藥性,對四環(huán)素的抗藥性尤為明顯。大腸桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等過去并不嚴(yán)重或較少發(fā)生的細(xì)菌病,現(xiàn)在已上升為畜禽的主要傳染病。這與長期濫用抗生素有著直接關(guān)系。

    長期或大量亂用抗生素,會造成機體內(nèi)菌群失調(diào),微生態(tài)平衡遭到破壞,使敏感的細(xì)菌生長繁殖受到抑制,而不敏感的細(xì)菌大量繁殖,從而引起畜禽內(nèi)源性感染,同時,抗生素還會消滅體內(nèi)第三菌,在體內(nèi)一些微生物附著點上造成大量空位,為外界耐藥細(xì)菌乘虛而入提供機會,從而造成外源感染。由另外一種或多種內(nèi)源或外源病菌再次感染機體造成的感染稱為二次感染。

    3 長期使用抗生素造成畜禽機體免疫力下降

    抗生素在輕松控制胃腸道內(nèi)的微生物數(shù)量的同時,也對胃腸道內(nèi)的有益微生物造成了極大的破壞,大大降低了動物機體的免疫能力。大量抗生素在被攝入機體后,會隨血液循環(huán)分布到淋巴結(jié)、腎、肝、脾、胸腺、肺和骨骼等組織器官,動物肌體的免疫力就被逐漸擊垮,人和動物的慢性病例增多,一些可以形成終生堅強免疫的疾病也頻頻復(fù)發(fā)。動物免疫系統(tǒng)的生長發(fā)育受到抑制,機體的免疫能力被逐漸削弱,抗病能力下降。畜禽慢性病增多,一些過去可以形成終生堅強免疫的疾病頻頻復(fù)發(fā)。抗生素還會導(dǎo)致抗原質(zhì)量下降,直接影響免疫過程,從而對疫苗的接種產(chǎn)生不良影響。

        4、在養(yǎng)殖業(yè)中,大量長期使用抗生素在畜禽產(chǎn)品中造成殘留,對人體構(gòu)成危害。人們吃進(jìn)含有藥物殘留的動物性食品時,各種抗生素必然在人體內(nèi)蓄積,然后導(dǎo)致各種危害,主要是藥物的不良反應(yīng)、過敏反應(yīng)、變態(tài)反應(yīng)、細(xì)菌耐藥、菌群失調(diào),更為嚴(yán)重的是可以產(chǎn)生致畸、致癌、致基因突變的不良作用。

    福建省醫(yī)藥研究所的專家認(rèn)為,經(jīng)常食用含有抗生素的食品,即使是微量的,也能使人出現(xiàn)蕁麻疹或造成過敏性休克。時常攝入含有抗生素的食品,可使某些菌株產(chǎn)生耐藥性,耐藥菌株又能將耐藥因子傳遞給其他敏感細(xì)胞,使其他異種菌株變成耐藥菌株,從而帶來預(yù)防與治療某些人畜疾病的困難。如果長期食用抗生素殘留的食物,可造成人體中一些非致病菌的死亡,使菌群平衡失調(diào)或引起核黃素缺乏癥和紫癜性損傷。特別是氯霉素的濫用,極易損害人類骨髓的造血功能,并由此導(dǎo)致再生障礙性貧血的發(fā)生。
    5、藥物殘留成為影響動物產(chǎn)品國際貿(mào)易的重要因素,也成為動物產(chǎn)品貿(mào)易技術(shù)性壁壘的主要內(nèi)容。這一問題成為制約我國動物產(chǎn)品出口的瓶頸。
    6、由動物疾病造成的經(jīng)濟損失越來越嚴(yán)重

    據(jù)有關(guān)報道,自改革開發(fā)以來,從國外傳入或國內(nèi)新發(fā)現(xiàn)的動物疫病達(dá)30多種。目前,豬、牛、羊、禽的病死率分別達(dá)8%、1%、4%和18%,每年因發(fā)病死亡造成的直接經(jīng)濟損失高達(dá)200—250億元,約相當(dāng)于畜牧業(yè)總產(chǎn)值的2.5%-3.1%。由于發(fā)病造成的動物生產(chǎn)性能下降、畜禽產(chǎn)品品質(zhì)下降、飼料消耗增加、人工浪費、防治費用增加、環(huán)境損害及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟損失就更加巨大,估計約為因發(fā)病死亡造成損失的3-5倍。
    作者: 微生態(tài)岳陽    時間: 2010-9-13 10:58
    二樓主好文章,收藏了。




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