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畜牧人

標題: 了解工藝，掌控質量 [打印本頁]

作者: chengcai790602 時間: 2010-9-11 11:17
標題: 了解工藝，掌控質量
參觀了一家面粉廠，總結了飼料廠所需次粉的加工過程，及一些環境導致次粉的質量波動，拿出來分享，請大家可以討論！
(, 下載次數: 6)

作者: donghaijun2009 時間: 2010-9-11 11:20
面粉廠沒參觀過。

作者: yihaiqiu520 時間: 2010-9-11 11:47
次粉的質量波動比較大

作者: chengcai790602 時間: 2010-9-11 11:50
回復 3# yihaiqiu520

在于原料品質和潤麥環節和篩選次數

作者: quickl 時間: 2010-9-11 15:12
好東西值得分享。。。什么二八粉、三七粉應該就是這個道理吧？和篩選的次數有關系？

作者: ysf9999 時間: 2010-9-11 15:17
粉1、粉2、粉3，哪個才是次粉呢

作者: chengcai790602 時間: 2010-9-11 15:29
回復 5# quickl

過篩越多剩下的次粉灰分越高，剩下的麩皮纖維也就越高，當然面粉的檔次也就逐級降低了。

作者: chengcai790602 時間: 2010-9-11 15:31
回復 6# ysf9999

按這一工藝來說一般粉3是比較差的，也是我們飼料廠常用的次粉！

作者: ruiyi614 時間: 2010-9-11 20:25
這個很強大的。。。。嚴重收藏了哈。。呵呵

作者: lilyyang 時間: 2010-10-3 20:23
樓主有沒有玉米蛋白飼料的加工工藝呢？

作者: chengcai790602 時間: 2010-10-4 07:58
回復 10# lilyyang

有啊，這兩天上傳，請關注

作者: jstcxzh 時間: 2010-10-4 08:13
是否每一次篩理，篩下物作為面粉，到七芯時主要是麩皮和黃粉嗎？工藝玉米的加工相反吧。是否先出的是最精的面粉，而米加工是層層剝最后出的是精米，對嗎？謝謝樓主！

作者: chengcai790602 時間: 2010-10-4 08:44
面粉和精米加工原理應該一致，通俗點都是脫皮

作者: jstcxzh 時間: 2010-10-4 14:15
對不起！上面該是“工藝與米的加工相反”，打錯了。

作者: yanchenggeng 時間: 2010-10-4 14:20
生產過程很重要，原料也很重要

作者: chengcai790602 時間: 2010-10-4 15:08
回復 14# jstcxzh

米的工藝傳上來學習一下呀

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