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畜牧人

標題: 什么是杜洛克豬？ [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2010-9-1 10:57
標題: 什么是杜洛克豬？

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　　杜洛克豬原產于美國東部的新澤西州和紐約州等地。國內先后由美國、加拿大、匈牙利、日本和中國臺灣等國家和地區引入該豬，現已遍及全國。原為脂肪型豬，后選育成瘦肉型品種豬，也是世界四大著名豬種之一，分布很廣。該種豬以全身紅毛色為突出特征，色澤從金黃色到棕紅色，色澤深淺不一。杜洛克最大特點是，身體健壯、強悍，耐粗性能強，是一個極富生命力的品種。生長快，飼料利用率高。該品種的缺點是繁殖力不太高，母性差，胴體產肉量稍低，肌肉間脂肪含量偏高。
　　一、體形外貌
　　全身被毛呈棕紅色，體軀高大，粗壯結實，全身肌肉豐滿平滑，后軀肌肉特別發達，頭較小，顏面微凹，鼻長直，耳中等大小，向前傾，耳尖稍彎曲，胸寬而深，背腰略呈拱形，腹線平直，四肢強健，蹄黑色。
　　二、生產性能
　　杜洛克是生長發育最快的豬種, 肥育期平均日增重750克以上，料肉比2.5～3.0。胴體瘦肉率在60%以上,屠宰率為75%。杜洛克豬適應性強，生長發育迅速，飼料轉化率和瘦肉率高，容易飼養。成年母豬體重300-390千克，成年公豬體重340一450千克。90千克屠宰時，屠宰率71%-73%,胴體瘦肉率60%-65%。
　　三、雜交效果
　　由于杜洛克豬具有增重快，飼料報酬高(料肉比為2.8～3.2∶1)，胴體品質好、眼肌面積大、瘦肉率高等優點，而在繁殖性能方面較差些。故在與其它豬種雜交時，經常作為父本，以達到增產瘦肉和提高產仔數的目的。
　　杜洛克豬性成熟較晚，母豬在6一7月齡開始第一次發情，發情期在21天左右，發情持續期為2-3天。初產母豬產仔數9頭左右，經產母豬產仔數10頭左右。因其繁殖能力不如其他些個國外豬種，故在生產商品豬的雜交中多用作三元雜交的終端父本，或二元雜交的父本。
　　杜洛克豬適應性強，對飼料要求低，喜食青綠飼料，能耐低溫，但對高溫的耐力較差。杜洛克是大型豬種之一。

作者: sxq9098 時間: 2010-9-1 11:03
這種豬和漢普夏豬比起來那個好點??？

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