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    畜牧人

    標(biāo)題: 請教:蛋氨酸含量差異 [打印本頁]

    作者: 竹元    時間: 2010-8-28 14:00
    標(biāo)題: 請教:蛋氨酸含量差異
    本帖最后由 竹元 于 2010-8-28 14:02 編輯

    為什么國內(nèi)跟國外麥麩和米糠中的蛋氨酸含量差別很大,是什么原因?qū)е碌模覀冏雠浞綍r該用那個數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確呢?
    作者: 紫花地丁    時間: 2010-8-28 14:40
    個人認(rèn)為還是生產(chǎn)的國內(nèi)外使用的加工原料的品種差異,生產(chǎn)加工工藝的不同,這應(yīng)該是原因之一,而我們做配方時只能是以當(dāng)?shù)氐膶?shí)際數(shù)據(jù)為依據(jù)才比較科學(xué)!
    作者: 竹元    時間: 2010-8-28 18:51
    本帖最后由 竹元 于 2010-8-28 18:53 編輯

    請大家說說自己所用配方中麥麩的蛋氨酸數(shù)據(jù)是多少看有多大差距。國外的數(shù)據(jù)是0.22國內(nèi)怎么就只有0
    .12.差別很大.
    作者: 碧海云天    時間: 2010-8-30 15:28
    小麥品種不同、產(chǎn)地不同,氨基酸含量會有很大變化。國外、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)也是抽樣平均值,要搞到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),還是自己檢測一下。




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