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畜牧人

標題: “懶蛤蟆”也能吃天鵝肉：鴻雁養殖前景 [打印本頁]

作者: shaoweilove 時間: 2010-8-28 11:24
標題: “懶蛤蟆”也能吃天鵝肉：鴻雁養殖前景
　　大雁：肉鮮味美，屬上乘野味。《本草綱目》記載其有:"性溫味甘，可溫腎，助陽益氣"等功效。近年來隨著人們生活水平的大幅度提高，現有的家禽種類已經不能滿足消費者的需求，希望有更多的野生動物成為產業型的家畜、家禽。現有部分野生畜禽已經開發利用起來，因大雁野生資源較少，遠遠不能滿足社會的需求，所以開發養殖大雁對于保護野生動物資源、維護生態平衡，滿足社會需求，增加出口創匯有其深遠的意義和影響。
　　大雁的人工養殖在國內剛剛起步，國外尚屬空白，市場需求緊張，資源短缺。大雁主食草類，養殖容易，對條件設備要求較低。加之其肉鮮味美，藥用功能較高，愈來愈受到國內特養界人士的關注。目前，在沿海一帶及南方諸多城市往往事有價五貨，許多賓館將其列為待客的上等佳肴。同時，其副產品亦被開發起來，現一只雁絨出口可創匯15美元。由此可見，大雁作為珍貴的草食性特禽有一定的市場開發潛力與美好的發展前景。
　　南昌市山農發展有限責任公司創立于2005年，斥資三千萬，在生態環境優良的安義縣東陽鎮設立了種苗場和種養示范基地，占地近三千余畝(養殖水面約2000畝，畜禽養殖、孵化基地4萬平方米，果樹面積600畝，蔬菜示范基地200畝)，是一家集特種養殖、特色果蔬種植、種源推廣、屠宰加工、帶農創收于一體的新型現代生態農業企業。其中，人工放養的鄱陽湖大雁和野鴨獲得了由省林業廳批準、野生動物保護局頒發的《江西省野生動物馴養繁殖許可證》《江西省野生動物或其產品經營許可證》，成為全省大雁和野鴨最大的良種基地，產品遠銷沿海經濟發達地區。
　　通過“公司+基地+農戶”的新型經營模式，公司取得了飛速的發展，2008年被評為安義縣畜牧養殖大戶，南昌市農業產業化市級龍頭企業，安義縣優秀龍頭企業，該年實現年產值3500萬元。

作者: fengjinchen 時間: 2010-8-28 11:39
有前途，
要首先讓鴻雁學會認家，否則飛出去，回不來
不然損失就大了。

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