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畜牧人

標(biāo)題: 奶粉激素或源于飼料環(huán)節(jié) [打印本頁]

作者: sljob1001 時間: 2010-8-19 08:29
標(biāo)題: 奶粉激素或源于飼料環(huán)節(jié)
　　業(yè)內(nèi)人士稱，很少有生產(chǎn)企業(yè)將飼料送檢
　　日前，國內(nèi)一家飼料生產(chǎn)企業(yè)工作人員張先生表示，奶粉中導(dǎo)致嬰兒性早熟的激素，可能是在飼料原料環(huán)節(jié)產(chǎn)生。而對于這種易致動物性早熟的激素，很多飼料生產(chǎn)企業(yè)并沒有專門檢測方法。
　　對此，北京市農(nóng)業(yè)局相關(guān)工作人員表示，致嬰兒性早熟的原因尚無法確定，而對于奶牛飼料的原料檢測，對檢測機(jī)構(gòu)有明確檢測標(biāo)準(zhǔn)。
　　霉菌毒素檢測存在漏洞
　　前日，張先生稱，添加雌激素不會給奶企帶來經(jīng)濟(jì)效益，所以激素可能在飼料原料中產(chǎn)生。張先生介紹，奶牛的能量飼料很多是用玉米副產(chǎn)品加工而成，而玉米出現(xiàn)倒伏后，會發(fā)酵產(chǎn)生一種霉菌毒素---玉米赤霉烯酮，這種霉菌毒素有雌激素作用，可以導(dǎo)致人或動物流產(chǎn)、性早熟。他稱，國家頒布的《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有強(qiáng)制性規(guī)定，飼料中玉米赤霉烯酮的含量不能超過500PPB,“也就是單位重量的飼料里，玉米赤霉烯酮的重量不能超過十億分之一。”
　　張先生表示，常見的對人和動物有傷害的霉菌毒素有8種，玉米赤霉烯酮是其中之一。一般情況下，飼料生產(chǎn)企業(yè)會自檢其中的2到3種，然后再將飼料原料送到當(dāng)?shù)貦z測中心檢查。但因為送檢需要交費(fèi)，自檢又需要投入設(shè)備和人力成本，同時送檢并非強(qiáng)制性的，飼料生產(chǎn)商為節(jié)約成本逃避檢查，“據(jù)我所知，全國有1萬多家飼料生產(chǎn)企業(yè)，但送檢的只是個別單位。”
　　張先生介紹，國家對于赤霉烯酮的含量有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，但對檢測環(huán)節(jié)卻沒有強(qiáng)制性要求，兩者銜接上有缺失。
　　農(nóng)業(yè)局稱飼料有嚴(yán)格監(jiān)管
　　前晚，北京市農(nóng)業(yè)局的相關(guān)工作人員表示，目前針對導(dǎo)致嬰兒性早熟的原因尚無定論，不能判斷是否與飼料原料中的霉菌毒素有關(guān)。
　　該工作人員稱，對于飼料生產(chǎn)行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)部門一直有嚴(yán)格監(jiān)管制度，對于業(yè)內(nèi)人士介紹的霉菌毒素，檢測機(jī)構(gòu)也有明確的檢測標(biāo)準(zhǔn)，“不會存在漏檢的情況。”但玉米赤霉烯酮是否被納入檢測范圍，該工作人員表示不清楚。

作者: meirunsiliao 時間: 2010-8-19 10:06
如果真的這樣的話飼料廠又要應(yīng)付大量的檢查和會議了。

作者: xr08 時間: 2010-8-19 10:27
奶業(yè)的打擊可不能再往飼料中摻合，什么‘可能’‘也許’之類。行業(yè)受到的傷害還不輕嗎？想讓國外乳產(chǎn)品全線占領(lǐng)嗎？衛(wèi)生部已經(jīng)公布奶粉合格，無直接關(guān)聯(lián)，為什么還要懷疑上游的飼料？
有這么一些閑著沒事的人。

作者: zjuwzq 時間: 2010-8-19 10:45
即便是源自飼料，也不一定是飼料廠干的

作者: 小馬哥 時間: 2010-8-19 10:51
這是一個很好的提示，奶牛料往往使用大量的玉米副產(chǎn)品，胚芽粕、玉米纖維、顆粒粕、DDGS幾乎都是濃縮了幾倍的霉菌毒素的。

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