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畜牧人

標題: 做酸價時可以用石油醚代替無水乙醚嗎？ [打印本頁]

作者: fengxiaoyu 時間: 2010-7-29 20:28
標題: 做酸價時可以用石油醚代替無水乙醚嗎？
最近幾天沒有乙醚，可否用石油醚暫時代替乙醚做酸價啊？

作者: 姜富騰 時間: 2010-7-29 21:06
學習！期待，

作者: pgj0901 時間: 2010-7-29 21:06
沒聽說過,不懂.

作者: wzg750920 時間: 2010-7-30 11:35
你試一試，

作者: 笑忘書 時間: 2010-7-30 11:46
可以的我們以前就用無水乙醚考慮到乙醚對身體有傷害現在一直都只用石油醚了

作者: lfs1985 時間: 2010-7-30 17:12
六和現在全部用石油醚，沒影響，用乙醚不人道，對化驗員傷害太大，在員工福利方面六和做的還是很不錯的

作者: 笑忘書 時間: 2010-7-30 18:50
回復 5# 笑忘書

我本人沒有做過，但我們其他公司的同事做過，然后就推廣下來了！！！

作者: weihua0608 時間: 2010-8-1 16:50
我想問一下,,,,,,,,,,,,,做粗脂肪的也能這樣替代嗎???????????

作者: muwei072 時間: 2010-8-2 16:22
誰有操作方法呢

作者: 笑忘書 時間: 2010-8-2 17:59
回復 9# muwei072

油脂酸價的測定

一、原理

中和1克油脂的游離脂肪酸所需要KOH的mg數，稱為酸價（又稱酸值），此酸價大小反映了油脂中游離脂肪酸的含量多少。

二、試劑準備

1.乙醚（分析純）

2.乙醇（分析純）

3.1%的酚酞指示劑（稱取1g酚酞，加入100ml乙醇溶液溶解即可）

4.中性乙醚-乙醇混合溶液：乙醚與乙醇2：1混合。臨用前以酚酞為指示劑，用0.1mol/L氫氧化鉀標準溶液滴定至中性。

5.0.1mol/L的氫氧化鉀標準溶液

三、測定方法

1.稱取3-5g樣品。記錄為m

2. 向樣品中加入中性乙醚-乙醇混合液50ml ，再加2滴酚酞指示劑。

3. 用 0.1N氫氧化鉀滴定至淡紅色，30s不退色即為終點。記錄為V

四、數據處理

C×V×56.1

m

酸價（mgKOH/g） =

56.1——氫氧化鉀的摩爾質量

m——樣品的質量,g

V——消耗0.1mol/L氫氧化鉀的體積,ml

C——氫氧化鉀的摩爾濃度，mol/L

五、注意事項

1.0.1mol/L氫氧化鉀標準滴定溶液的配制與標定

1)配制：稱取140克氫氧化鉀溶于100ml蒸餾水中，搖勻，注入聚乙烯容器中，密閉放置溶液清亮。用移液管取5ml上清液，注入1000ml蒸餾水中搖勻。

2)標定：取0.6克于105-110℃烘干至恒重的基準鄰苯二甲酸氫鉀，稱準至0.0001g,溶解于50ml水中，加2滴酚酞指示劑（10g/L），用配制好的氫氧化鉀溶液滴定至溶液呈粉紅色，同時做空白實驗。

3)計算結果

               m

         C(KOH)=

(V1-V2)*0.2042

   式中：V1——消耗氫氧化鉀溶液的體積（ml）

         V1——空白消耗氫氧化鉀溶液的體積（ml

         C——氫氧化鉀標準溶液的濃度（mol/L）

         0.2042——與1ml氫氧化鉀標準滴定溶液（1mol/L）相當的以克表示的鄰苯二甲酸氫鉀的質量。

         m——試樣重（g）

2.測定深色的油脂的酸價，可減少試樣的重量，或適當的增加混合溶劑的用量，以酚酞為指示劑終點變色明顯。

注：乙醚可以用石油醚代替

作者: wzg0602 時間: 2010-8-2 18:19
脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚

作者: yinchunqing1988 時間: 2010-8-2 18:39
長見識了，明天試試效果

作者: shancunyu8023 時間: 2010-8-2 18:45
我們一直用石油醚的...乙醚還有丙酮，是不讓用了的，對身體傷害太大！

作者: houweqi 時間: 2010-8-2 19:58
可以，我們經常測。

作者: muwei072 時間: 2010-8-3 08:19
回復 10# 笑忘書

好人啊。謝謝嗷。。。。。

作者: llppaa 時間: 2010-8-3 08:31
值得在實際應用中推廣，但仲裁時應該注意

作者: dazhui 時間: 2010-8-3 08:44
最好對照一下，確實沒有試過！石油醚的溶解效果如何，不如乙醚？有些疑慮！詳細對照的朋友請給大家提出方法

作者: haiyu.zp 時間: 2010-9-1 14:45
乙醚和丙酮的毒性，不算大吧？

作者: sdausqq 時間: 2010-9-1 17:00
怎么代替方法？就把乙醚換成石油醚，然后其他的不變？

作者: shuwen8131 時間: 2010-9-2 11:34
學習了，很好，馬上推廣

作者: 正在努力的品管 時間: 2010-10-12 22:13
脂肪可以用石油醚，就是在加熱溫度有差異而已（用的是脂肪測定儀），結果沒影響，不過要注意石油醚的濃度，我記得以前用過一批石油醚浸提時不完全，可能是濃度不夠，后來全部換成60-90%的，就沒有出現過這種情況。

作者: zsefv15973_kang 時間: 2010-11-24 19:48
用石油醚的話，結果好像會偏低的！？

作者: 我要坐四個圈 時間: 2010-11-26 21:10
我們一直都是用的石油醚，包括脂肪測定也是的，沒有任何影響，大家可以放心使用的。

作者: 崔廣龍 時間: 2013-5-26 15:54
{:5_291:}學習了，找到幫助了！

作者: cuicuyi 時間: 2013-6-7 06:57
感謝同行的提供

作者: cuicuyi 時間: 2013-8-9 22:39
我對比過了，用石油醚的結果是偏低一點的。

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