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畜牧人

標題: 生豬生產周期性波動原因分析 [打印本頁]

作者: yisiyi 時間: 2010-7-14 14:57
標題: 生豬生產周期性波動原因分析
　　來源于：農博畜牧

　　我國生豬生產周期性波動的特點，具有現代微觀經濟學所描述的“蛛網模型”的典型特征。該模型顯示，造成產量和價格波動的主要原因是：生產者總是根據上一期的價格來決定下一期的產量，即生產者往往將上一期的價格視為對下一期出售產品時的預期價格。而實際上，在每一期，生產者只能按照本期的市場價格來出售由預期價格(即上一期價格)所決定的產量。這種實際價格和預期價格的偏差，造成了產量和價格的波動。

　　生豬生產每3-4年波動一次的根本原因是由生豬生育繁殖和生長的特點決定的。

　　(1)繁育周期：假定第一年生豬價格偏高，養殖戶獲利大幅度超過社會平均利潤率。

　　根據價格信號的引導，大量社會資金進入養殖業(因為養殖業進入門檻低，社會資金更容易進入，比如2007年生豬價格大幅度上漲后，高盛等投資銀行也開始進入中國的生豬養殖業)，擴大養殖規模。擴大養殖規模的第一步是增加能繁母豬的數量。新生的仔豬留作后備母豬，約需8個月(240天)可進入繁殖期;孕期為112天，哺乳期一般為28天;從仔豬斷奶到育肥出欄一般需要5個月[6](平均頭重約200斤)150天。從留后備母豬到第一批育肥豬出欄上市總共約需530天(18個月)，即一年半后新一輪育肥豬大量上市。由于供過于求，這時生豬價格將降至最低點，如2006年3月份，全國生豬平均出場價格每市斤僅3.24元。由于豬價過低，養殖戶開始不留后備母豬，并大量淘汰能繁母豬。同理，在18個月后，2007年9月又導致生豬價格上漲到這一輪波動的最高點。全國生豬出場價格平均達到每市斤9元[7]，波動幅度達到278%。從歷史數據分析，生豬生產每3-4年一個周期，正是由生豬繁育周期決定的。

　　(2)生長周期：在不考慮新增后備母豬的情況下，生豬正常的生長周期是：孕期112天。仔豬的哺乳期一般為28天，但大多數情況下哺乳期在28-40天之間，這決定于仔豬的價格。價格越高，仔豬出售越快;價格越低，仔豬留養時間越長。仔豬正常哺乳期約35天左右。進入育肥期到出欄一般是5個月，為150天。所以，從母豬受孕到育肥豬上市，生豬的生長周期為325天。所以，民間有“年豬月菜”的說法。現在我們已經弄清楚了生豬的繁育周期與生長周期，又知道了“蛛網理論”的概念。這樣就從理論和實證方面回答了生豬市場為什么3-4年波動一次的現實問題。

作者: redtears13 時間: 2010-7-14 16:29
主要還是生產過程長，肉食雞就不會這么長啊

作者: sdfeedste 時間: 2010-7-14 21:26
這個周期隨著國家規模化養豬場所占比例的增加會進一步延長吧

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