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畜牧人

標題: 水產養殖質量管理員 [打印本頁]

作者: laoda 時間: 2010-7-13 16:12
標題: 水產養殖質量管理員
即：從事水產養殖企業質量管理體系的策劃、建立、實施、監督和推廣等相關活動的人員。從事的主要工作包括(1)組織對養殖企業員工進行質量管理相關知識的培訓；(2)從事養殖企業質量管理體系的策劃、建立、實施和監督活動。
　　我國漁業從業人員1300多萬人，其中從事水產養殖的占50%以上，以養殖人員的1/50計，水產養殖質量安全員可達10萬人以上。　　
水產養殖主要分為海水養殖和淡水養殖，其主要從業人員也主要分布于我國的主要水產養殖產區——沿海省市和部分內陸淡水養殖大省。目前，海水養殖發展水平比淡水養殖發展水平相對要高，從業人員的數量相對較多，素質也相對高些。而且，從業人員的多少與當地養殖發展水平密切相關，養殖現代化發展程度越高，從事水產養殖質量管理的人員配備越多、素質也越高。沿海主要分布在：山東、江蘇、浙江、福建和廣東等省。內陸主要分布在：湖北、湖南和四川等省。　　
隨著我國人民生活水平的不斷提高，農產品的質量安全問題日益受到廣大國內消費者的關注。另一方面，近年來我國農產品因為質量安全問題，在國際市場上頻頻受阻，造成了巨大的經濟損失。這些問題引起了我國政府的高度重視。
　　隨著中國加入WTO，在國內外市場上占有絕大多數的份額。因此，水產養殖產品的質量安全水平，不僅關系到我國消費者的切身利益，而且直接影響到我國水產品在國際的地位，在全行業內全面推廣現代質量管理體系是必不可少的策略之一。首先，建立一支具有一定規模的水產養殖質量管理員隊伍，可以廣泛地在水產養殖領域開展現代質量管理知識的培訓活動，這將有助于在我國水產養殖領域全面推廣現代質量安全管理理念，增強水產養殖從業者的質量意識；其次，通過幫助水產養殖企業策劃、建立和實施現代質量管理體系，有助于提高我國水產養殖企業的質量管理水平，從而為全面提升我國養殖水產品質量安全水平建造良好的管理基礎；再次，幫助水產養殖企業通過國內、國外認證機構的認證，可以樹立企業的良好形象，從而增強中國水產養殖企業在國際上的競爭力。
　　總之，水產養殖質量管理員職業的設立，其根本作用在于全面提升我國水產養殖領域的企業形象，持續穩定地提高我國水產養殖產品質量安全水平，一方面滿足國內消費者對水產品質量安全的要求，另一方面，不斷增強我國水產養殖產品的國際競爭力，擴大出口，增加外匯收入。這對于我國漁業的健康發展不僅有積極的現實意義，更有深遠的歷史意義。

作者: 任明武 時間: 2010-7-13 16:42
沒聽說過還有這個職業

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