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畜牧人

由于血漿蛋白粉的特殊效果，因此國內逐步在高檔乳豬飼料中使用，它確實能夠減少腹瀉發生率，提高日增重和健康狀況。但是由于其價值不菲，加工工藝困難，而且貨源緊缺，因此在產品上存在質量變異大，甚至有摻假的可能性，下面就常見的誤區逐一說明：

1. 由于真正的血漿蛋白粉是純血漿噴霧干燥而成的，因此它應該100%的可溶于水，

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而由于本來血漿蛋中蛋白質含量只有68%-70%，所以不符合上述指標的往往不純，常見的是其中添加大豆分離蛋白，使血漿總蛋白含量升高，可是水溶性變差。

2.好多廠家沒法把血漿和血球徹底分離開，因此表現血漿蛋白粉的顏色呈微紅色，由于血球混在血漿蛋白粉之中，血漿蛋白粉的蛋白質含量增加，但是其價值大大降低，不過生產廠家的回收率得以提升，因此成本下降。可是使用水溶試驗鑒別，其溶液呈現紅色，并且有不溶于水的物質存在。

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3. 個別廠家添加非蛋白氮，不能用常規的非蛋白氮檢測方法區分，要分析總氨基酸含量來鑒別。

4. 進口的血漿蛋白粉，其蛋白質含量達到78%-80%，是在血漿蛋白粉的基礎之上，進一步把其中的粗灰分降低，從而提高了蛋白質含量，那需要逆滲透處理等特殊工藝，去掉粗灰分，因而回收率更低，相對價值更高，可以高價出售。