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    畜牧人
    
標題: 日本方面表示：廣東臺山鰻魚的養殖環境媲美日本 [打印本頁]
    

    
作者: 大波    時間: 2010-7-5 17:30
    
標題: 日本方面表示：廣東臺山鰻魚的養殖環境媲美日本
    記者3日從廣東省江門市出入境檢驗檢疫局獲悉，日前，日本厚生省官員前往臺山市考察鰻魚養殖和加工企業時，對臺山市沿途優美的田園風光十分欣賞，他們稱臺山鰻魚養殖的天然環境與日本相似，讓其感覺親切。 
    

    
　　據了解，日本厚生省官員大原拓和前川加奈子，日前，在國家質檢總局和廣東出入境檢驗檢疫局官員的陪同下，冒雨前往臺山市出口注冊(備案)活鰻加工企業和鰻魚養殖場進行考察。
    

    
　　臺山市鰻魚養殖擁有天然的生態優勢，水庫水源充足、無工業污染，水體、水質穩定。同時，由于當地的土壤含鐵量較高，酸堿度適宜鰻魚生長，在同等養殖條件下，臺山的鰻魚單位產量比周邊地區要高出30%左右。
    

    
　　在鰻魚養殖場，兩位日本官員分別就養殖過程中的水質監測、農獸藥用藥管理及殘留監測、飼料監管、魚苗采購、出塘批號管理等進行了詳細的了解，并認真查看了藥品、飼料倉庫和周邊環境。
    

    
　　臺山鰻魚加工企業的負責人向客人介紹了出口烤鰻的生產加工流程、衛生質量管理關鍵控制點、實驗室質量檢測和安全管理情況。日本官員還就員工培訓和食品加工輔料管理進行了詢問了解，并參觀了鰻魚暫養池和烤鰻加工生產線。
    

    
　　據介紹，日本官員考察臺山的那一家鰻魚加工企業，今年1月至今烤鰻出口日本300多噸，占出口比例近30%。
    

    
　　考察結束后，日本官員向企業表示期待更多優質的臺山鰻魚出口到日本，為日本國民提供更多美味的鰻魚食品。
    

    
　　來源：廣東新聞網
    
作者: XDS    時間: 2010-7-5 17:37
    
在江西也有很多鰻魚場
    
作者: liamou    時間: 2010-8-19 11:34
    
江門的鰻魚市場非常大！




    

    

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