<strike id="imseu"></strike>

畜牧人

標題: 酵母發酵代謝產物跟酵母培養物的區別主要有哪些啊？ [打印本頁]

作者: huyang402 時間: 2010-6-23 16:54
標題: 酵母發酵代謝產物跟酵母培養物的區別主要有哪些啊？
酵母發酵代謝產物是分離酵母后的溶液經過濃縮后的物質，它包括哪些成分啊？

作者: 虛竹 時間: 2010-6-23 17:04
區別不很大吧

[ts]虛竹于 2010-6-23 17:05 補充以下內容[/ts]

期待學習

作者: zqf823 時間: 2010-7-23 16:55
期待學習

作者: 廣州味神食品 時間: 2010-8-13 22:41
概念不同，

作者: yire 時間: 2010-8-13 23:02
沒有了解的人講下嗎，也想知道

作者: zabalone 時間: 2010-8-19 14:49
有的廠家推廣說是次級代謝產物，不同于酵母培養物，不知道到底有何區別。這個只有廠家最清楚。

作者: vcanor 時間: 2010-10-18 20:35
酵母的代謝產物和其培養物不同。
酵母代謝產物很復雜，概括的說有醇類物質（包括低級醇類和高級醇類）、酯類物質、酸類物質以及羰基化合物（醛類和酮類物質）等。
酵母培養物應包括上述物質和殘留培養基成分及所繁殖的酵母。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)